При головной боли сахар

Сладкое любят не только дети. Взрослые тоже употребляют много сладостей, а иногда в большом количестве. Сахар не является полезным продуктом. Употребление в значительном количестве вызывает негативное последствие: от сладкого начинает болеть голова. После повторного употребления боль возникает вновь и не прекращается. В чем причины такой реакции на сахар, и почему это происходит.

Почему сладкое вызывает головную боль?

Причин, вызывающих боль в голове после приема сахара, много. Если голова болит от сладкого, не стоит игнорировать этот факт. Нужно разобраться, а лучше проконсультироваться с врачом, отчего возникают головные боли. Внутренние болезни и разбалансировка организма могут провоцировать их появление. Одной из причин является неправильная работа поджелудочной железы.

Сахарный диабет

Хроническое заболевание, связанное с функционированием поджелудочной железы. Развивается из-за недостатка или переизбытка выработки этим органом гормона инсулин. Функция инсулина состоит в том, что он доносит до клеток организма глюкозу, которая поступает из пищи и является энергетическим продуктом.

Когда поджелудочная железа начинает сильно работать, происходит выплеск гормона в кровь и, следовательно, количество его в кровотоке увеличивается. Это приводит к поражениям сосудов головного мозга. Когда развивается сахарный диабет, после приема сладкого болит голова.

Гипергликемия

Согласно медицинскому определению, гипергликемия – это состояние, когда уровень крови превышает допустимые для здоровья нормы:

• на голодный желудок 7 ммоль/л (126 мг/дл);
• после приема еды через 2 часа 11 ммоль/л (200 мг/дл).

При таком уровне сахара в крови его снижают до состояния 4-7 ммоль/л (72-126 мг/дл). Даже небольшое количество сладкого сразу же резко повышает уровень глюкозы в кровотоке. Кровь сгущается, происходит закупорка и спазмы сосудов. Организм реагирует на нежелательное проявление резкой головной болью.

Гипогликемия

Гипогликемический синдром наступает, когда концентрация сахара в крови падает до 3,5 ммоль /л. Не все знают, что низкое содержание глюкозы в кровотоке опасно для здоровья. Если питание резко ограничивает сладкое, возникают следующие признаки:

• учащение пульса;
• чувство голода;
• головокружения;
• подташнивание;
• бледность кожных покровов;
• потеря координации;
• онемение рук и ног;
• невнятная речь;
• понижение температуры тела;
• болит сильно голова.

Гипогликемия вызывает судорожные припадки и серьезно вредит мозгу и сосудам.

Невропатия

Если много есть сладкое, высокий уровень глюкозы приводит к поражению нервов, отвечающих за жизнедеятельность головного мозга. Начинается невропатия. Голова болит в затылочной области, усиливается при повороте головы. Болезнь выражается в покалывании, головокружениях. Падает или повышается чувствительность затылка. Сильные невропатические боли продолжаются. Человек теряет работоспособность.

На фоне нарушения сахарного баланса развивается глаукома. Она быстро приводит к потере зрения. Все болезни требуют лечения. Если в процессе обследования выявлены незначительные нарушения, нормализовать уровень глюкозы поможет сбалансированная еда.

Как достичь баланса?

Отказываться совсем от сладкого нельзя, но и злоупотреблять не стоит. Чтобы голова не болела, сладкое ограничивают двумя столовыми ложками сахара. Для здоровья этого будет достаточно. Регулярное потребление должно быть обязательным.

Многие монодиеты исключают сладкое полностью, что приводит к срывам. После долгого воздержания человек не контролирует потребление еды, что приводит к шоку: резко повышается содержание сахара в кроветоке, появляется головная боль.

Наряду с правильным питанием избавиться от проблемы помогут прогулки на свежем воздухе, полноценный отдых, крепкий сон, активный образ жизни. Решить зависимость у детей и взрослых от сладкого можно с помощью отказа от газировки, фаст-фудов, шоколада и тортов.

В рацион следует включать много овощей, клетчатки и здоровую пищу. Они сбалансируют углеводный баланс, наполнят организм минералами и витаминами. Имеется ряд продуктов, которые могут провоцировать усиление головной боли:

• жирная пища;
• колбасы и копчености;
• острая еда;
• кофе;
• алкоголь;
• жирные молочные продукты;
• усилители вкуса.

Шоколад может вызывать мигрень, так как в его составе содержится финилэтиламин, который влияет на сосуды. Болит голова, когда сужается их проходимость.

Плюсы и минусы популярных диет

Чтобы получить красивую фигуру, молодые люди отказываются от многих нужных продуктов, и наносят непоправимый ущерб работе многих органов. Все диеты имеют свои недостатки и достоинства. Нужно правильно подобрать рацион, который способствовал похудению и не отразился на здоровье.

Гречневая

Популярная монодиета. В ее основе лежит потребление гречихи. Монодиета подразумевает потребление каш из гречки до 6 раз в сутки без приправ и специй. Длится 2-3 недели. С ее помощью приводят вес до нужного показателя. Она снижает холестерин и очищает сосуды. Количество сладостей в ней резко исключается и соль тоже. Такая монодиета вызывает снижение мозговой деятельности и резкое снижение углеводов. Голова при такой диете болит часто. Она имеет противопоказания:

• беременность, вскармливание ребенка;
• болезни желудочно-кишечного тракта.

Безуглеводная

В рационе такого приема пищи присутствуют белки: рыба, морепродукты, яйца, мясо и т.д. Исключается сладкое (углеводы). Она легче переносится, чем монодиета. При ней исчезает чувство голода, работоспособность не падает. Но плохо усваиваются витамины и микроэлементы. Проблема с желудком начинается из-за не усвоения клетчатки. Голова болит, когда начинают давать сбои почки, ухудшается работа мозга, которым необходимы углеводы. Такая программа питания не подходит людям с почечными проблемами.

Низкоуглеводная

От безуглеводной отличается тем, что состав сбалансирован. Исключаются только быстрые углеводы:

• мучные продукты;
• газировка;
• кетчуп;
• майонез и т.д

Но и при таком рационе может не хватать углеводов для формирования глюкозы. Сладкое поступает в недостаточном объеме. Диета способствует выработке кетонов, которые накапливаются и нарушают работоспособность внутренних органов. Организм реагирует и вымывает вместе с полезными микроэлементами. Это отражается на работе организма: наступает бессонница, появляется раздражительность, болит голова. Возможны проблемы с органами выделения и сердцем. Положительный момент в том, что она контролирует уровень инсулина в крови. Нельзя питаться по такой системе:

• подросткам;
• при нарушениях работы почек и сердца;
• при диабете обеих форм;
• при беременности и лактации.

Питьевая

Из питания исключается твердая пища. В рацион входят супы, бульоны, кефир, ряженка, и т.д. С ее помощью решают проблему с лишним весом. Она рассчитана на 7-30 дней и проводится курсами. Долгосрочное употребление только жидких продуктов вымывает витамины и минералы, влияет на рост волос и ногтей, имеет противопоказания. Соблюдение правил питания не исключает риск появления головных болей, так как сладкое ограничено.

Диета Дюкана

Французский диетолог предлагает уменьшить потребление углеводов и отказаться от жиров. Положительные моменты: полная сытость, в рационе допустимо до ста продуктов. Организм не испытывает стресс от однообразия потребляемой еды. Белки укрепляют мышечную ткань и помогают похудеть.

Но программа питания недостаточно сбалансированная: отсутствуют или недостаточно присутствуют некоторые минералы и элементы. Появляются слабость, головокружение. При ней наблюдается сбой в производстве гормонов, нарушается кишечная деятельность, работа мозга. Сладкое употребляется в недостаточном количестве, поэтому болит голова. Такой рацион противопоказан тем, у кого имеются заболевания в хронической форме.

Большое количества сахара, как и его недостаток, наносит ущерб организму. Приступая к диете, следует проконсультироваться с врачом о целесообразности ее применения.

Фото: Kamil Macniak/DreamstimeМожет ли сахар вызвать головную боль © Pixabay

Понимание того, что вызывает головную боль, может улучшить качество жизни человека.

Для некоторых людей, которые страдают мигренью, сладкие продукты могут быть пусковым механизмом. Потребление слишком большого количества сахара может поднять уровень сахара в крови (гипергликемия). Потребление слишком малого количества сахара может привести к снижению уровня сахара в крови (гипогликемия). Низкий уровень сахара в крови может вызвать ряд симптомов, включая головную и мышечную боль. Люди, принимающие инсулин, имеют высокий риск снижения уровня сахара в крови. Люди, которые потребляют слишком много сахара и имеющие инсулинорезистентность, имеют высокий уровень сахара в крови. Если человек потребляет много сахара, то это может вызвать головную боль.

Сахар может вызывать гормональные изменения, особенно адреналина и норэпинефрина. Эти гормональные сдвиги влияют на кровеносные сосуды головного мозга, потенциально вызывая головную боль. Но не сам сахар приводит к головной боли. Головную боль вызывает быстрое изменение уровня сахара в крови из-за употребления слишком большого количества сахара или недостаточного питания.

Некоторые заболевания делают людей более склонными к головным болям, связанным с сахаром, в том числе:

Диабет

Люди с диабетом не могут самостоятельно контролировать уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови становится слишком высоким или низким, у них могут возникать головные боли.

Диабет может повредить кровеносные сосуды, которые изменяют кровоснабжение головного мозга и увеличивают риск развития головных болей. Повреждение кровеносных сосудов может увеличить риск сердечных и мозговых состояний, которые вызывают головные боли. Внезапная, сильная головная боль может быть вызвана инсультом, тромбоэмболией или аневризмой.

У некоторых людей с диабетом развивается состояние, называемое диабетическим кетоацидозом, когда организм использует жир вместо сахара для энергии. Люди с диабетическим кетоацидозом иногда испытывают сильные головные боли и даже потерю сознания.

Мигрень

Изменения в диете и колебания сахара в крови могут вызвать мигрень у некоторых людей, которые регулярно употребляют сахар. Даже сахарозаменители могут играть определенную роль в развитии головных болей.

Сахар может вызывать привыкание. На самом деле, сахар вызывает изменения мозга, подобные тем, которые связаны с наркотиками. Исследование показало, что при высоких уровнях сахара мозг вырабатывает меньше дофамина, который играет важную роль в центре удовольствия, мотивации и настроения. Дофамин также связывают с наркоманией. Постепенное снижение потребления сахара может уменьшить эти симптомы.

Лечение и профилактика

Головные боли, вызванные сахаром, можно предотвратить, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием сахара. Легкие или умеренные головные боли обычно лечатся болеутоляющими средствами. Человек может просто полежать в темной прохладной комнате на время головной боли.

Сбалансированная диета помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращает колебания сахара в крови. Чтобы избежать головных болей, человек должен потреблять богатые клетчаткой продукты, такие как авокадо, чечевица, зелень и бобы.

Другие способы предотвращения головных болей включают:

Употребление белка

Продукты с высоким содержанием белка помогают контролировать аппетит, что может снизить тягу к сахару.

Употребление воды

Вода предотвращает обезвоживание, что также может вызывать головные боли.

Регулярные тренировки

Регулярная физическая активность может помочь организму контролировать уровень сахара в крови.

Ведение дневника

Письменный отчет о головных болях может помочь человеку определить, какие продукты вызывают симптомы.

Головные боли могут иметь несколько причин. Врач поможет определить, почему человек испытывает хронические головные боли.

Вывод

Для большинства людей умеренное потребление сахара безопасно. Сахар чаще вызывает головные боли, когда у человека повышается уровень сахара в крови.

Потребление сахара после периода голодания может вызывать симптомы. Резкий отказ от сахара также может вызвать головные боли. Головные боли можно лечить болеутоляющими средствами, но необходимо проконсультироваться с врачом.

Литература

Boutelle K. N. et al. Increased brain response to appetitive tastes in the insula and amygdala in obese compared with healthy weight children when sated //International Journal of Obesity. — 2015. — Т. 39. — №. 4. — С. 620.

Umpierrez G. E., Kitabchi A. E. Diabetic ketoacidosis //Treatments in endocrinology. — 2003. — Т. 2. — №. 2. — С. 95-108.

Martin P. R., MacLeod C. Behavioral management of headache triggers: Avoidance of triggers is an inadequate strategy //Clinical psychology review. — 2009. — Т. 29. — №. 6. — С. 483-495.

Patel R. M., Sarma R., Grimsley E. Popular sweetner sucralose as a migraine trigger //Headache: The Journal of Head and Face Pain. — 2006. — Т. 46. — №. 8. — С. 1303-1304.

Shariff M. et al. Neuronal nicotinic acetylcholine receptor modulators reduce sugar intake //PloS one. — 2016. — Т. 11. — №. 3. — С. e0150270.

Sun-Edelstein C., Mauskop A. Foods and supplements in the management of migraine headaches //The Clinical journal of pain. — 2009. — Т. 25. — №. 5. — С. 446-452.

“Что выпить от головной боли?” — спрашивают в интернете женщины с мигренью, которая не дает возможности работать и жить нормальной жизнью. В поисках волшебных таблеток от головной боли они не знают: чтобы не болела голова, лучше как раз кое-чего не пить и не есть, совсем. Отказ от каких продуктов помогает от головной боли, рассказывает блогер доктор Регина.

Головные боли мучают женщин во время нервного перенапряжения, стрессов, переутомления, как проявление предменструального синдрома, дефицита сна. Иногда они перетекают в заболевание, имеющее развернутую клиническую картину, — мигрень. Пульсирующая боль обычно возникает на одной стороне, рядом с висками, лбом и глазами.

Мигрень может сделать вас очень чувствительными к свету, звуку или даже легкой физической нагрузке, например, подъему по лестнице или быстрой ходьбе. У многих людей мигрень сопровождается тошнотой, рвотой или снижением зрения.

В возникновении головных болей большую роль играет состояние сосудов головного мозга. Есть триггеры (причины), которые активируют мигрень через сосудистую реакцию. Многие пациенты, живущие с мигренью долгое время, замечают, что она начинается после употребления тех или иных продуктов.

Я назову два триггера, исключив которые, вы почувствуете улучшение, облегчение и полное исчезновение головных болей. Это сахар и кофеин.

Как отказаться от сахара ради лечения мигрени

Вспомним, что происходит в крови во время употребления сахаросодержащих продуктов. Сахар крови резко повышается, поджелудочная железа выбрасывает много инсулина, сахар крови резко понижается. Вот такая “американская горка”.

Возникновение мигрени провоцируется именно этими скачками — гипогликемическим эффектом, а затем гипергликемическим. Многие ошибочно пьют сладкие напитки, чтобы заглушить головные боли, но это абсолютно неверное решение. Не приучайте свои сосуды к таким взлетам-падениям.

Вот несколько советов, которые помогут избавиться от головных болей:

• Исключите весь рафинированный сахар. Натуральный сахар в виде цельных фруктов и ягод можно оставить в количествах, полезных для здоровья, — до 500–600 г фруктов и 20 г сухофруктов в день.
• Не допускайте долгих периодов голода — они ведут к снижению сахара крови, а это триггерный фактор для развития головной боли.
• Если вы страдаете мигренями, сократите интервалы между приемами пищи до 2,5–3 часов.
• Шоколад из-за содержания какао-бобов — а в них кофеина и фенилэтиламина, которые вызывают сужение сосудов, — провоцирует мигрени. Исключайте любой шоколад, даже с высоким содержанием какао-бобов и низким содержанием сахара. Ведь в шоколаде сразу три триггера: кофеин, фенилэтиламин и сахар.

Отказ от сахара: почему это так трудно?

Избавиться от сахарной зависимости пациенту с мигренью жизненно необходимо. Но предупреждаю: когда вы примете решение убрать весь лишний сахар из своей жизни, в первые 5–7 дней возможно усиление симптомов мигрени. Это нормально.

Причины две. Во-первых, организм привыкает к постоянному сахару крови, сосуды мозга не испытывают постоянных спазмов, кровообращение улучшается.

Во-вторых, это ломка. Мозг привык к постоянным скачкам дофамина при каждом кусочке сладкого. Это психологическая реакция. А ваши новые поведенческие реакции — просто берете и не едите больше конфет — приводят к сопротивлению. Мозг требует свой “наркотик”, и состояние действительно напоминает ломку у наркоманов.

Появляется головная боль, слабость, холодный пот, ощущение падения сахара крови, но если у вас в остальном сбалансированное питание и дома есть глюкометр (прибор для измерения глюкозы крови в домашних условиях), вы легко можете убедиться, что глюкоза крови в норме. Такое состояние может продолжаться 10–20 минут. Нужно не пугаться, а постараться расслабиться.

Вот несколько советов, что делать в таком состоянии:

• Выключите свет.
• Примите горизонтальное положение.
• После этого сделайте прием пищи, который идет дальше по рациону, или дополнительный перекус.
• Главное! В таком состоянии нельзя опять давать организму сладкое. Нельзя пить сладкий чай и даже есть сухофрукты. Это все равно, что принять “наркотик”: мозг никогда не избавится от зависимости в “американских горках” сахара и дофамина.
• Если головная боль интенсивная, то лучше выпить обезболивающий препарат.

Пройдите этот период, ведь это лишь этап освобождения от зависимости. Спустя 3–4 ломки головные боли отступают. Зависимость отступает. Вы просто не хотите сладкого. Лечение работает. Еще одна причина не любить сладкое, согласны?!

Чтобы не болела голова, перестаньте пить кофе

Кофеин — это психотропное вещество, тоже вызывающее зависимость. И главной мишенью его воздействия являются сосуды. А основная, из всех изученных, причина мигрени — сосудистая.

Кофеин содержится в чае, кофе, сладких напитках и вызывает спазм (сокращение) сосудов, в том числе головного мозга. Тонизирующий эффект сохраняется 30–40 минут. Затем сосуды вновь возвращаются в свой нормальный тонус. У некоторых это состояние проявляется сонливостью. Что делает человек в таком случае? Пьет следующую кружку кофе.

Таким образом, весь день сосуды головного мозга находятся в постоянном тонусе. Сужение сосудов приводит к повышению внутричерепного давления, ухудшению кровоснабжения некоторых структур головного мозга и другим побочным эффектам. И проявляется вышеописанное состояние головной болью.

А как же кофеинсодержащие лекарственные препараты, которые показаны как средство от головной боли? И почему иногда одна чашка кофе снимает головную боль?

Здесь все дело в количестве. Если вы не употребляете кофеин или употребляете редко, то во время головной боли выпитая кружка кофе подействует. Резкий и редкий спазм. Если такое состояние в организме часто, то эффекта не будет. Напротив, кофеин, ухудшая кровообращение в головном мозге, приведет к хронизации мигреней.

С нормой тоже определиться сложно, все-таки кофеин — психотропное вещество и приводит к развитию зависимости: чашка кофе с утра запросто может перерасти в 5 чашек за день.

Есть много исследований по гипергликемическому эффекту кофеина. Даже чашка кофе без сахара вызывает подъем уровня глюкозы крови. Опять скачки сахара, они же триггеры мигрени.

Кофеин, содержащийся в сладких газированных напитках, энергетиках, вообще не имеет ничего общего с натуральным. Этот белый порошок, производимый на заводах Китая, является сильным аллергеном и наносит вред здоровью.

Пожалуй, самым безопасным и натуральным кофеином является кофеин чая, эффекты которого нивелируются благодаря танину. 1–2 чашки черного или зеленого чая не навредят даже пациентам с мигренями.

Травяные чаи — лавандовый и мятный — обладают общим релаксирующим действием и прекрасно работают даже на пике головной боли.

Я против ежедневного употребления кофе еще и потому, что вижу эффект на пациентах с мигренью, вижу, как они начинают жить полной жизнью после исключения кофе и сахара.

От каких еще продуктов может болеть голова

Неврологи выделяют еще ряд продуктов, которые могут влиять на возникновение головной боли:

• Красное вино, сыр, печень, йогурт, сметана, дрожжесодержащие продукты, копченая рыба могут содержать биогенные амины, такие как тирамин. Они влияют на частоту сердечных сокращений, сон, кровяное давление и могут запускать реакции, приводящие к головной боли. Проследите свою реакцию на эти продукты.
• Продукты, содержащие усилители вкуса: колбасные изделия, готовые соусы, маринады, кондитерские изделия, ресторанная еда. Так, глутамат натрия за счет возбуждения некоторых участков головного мозга может генерировать очаги возникновения головной боли.
• Избыточное употребление поваренной соли может стать причиной мигрени за счет повышения общего артериального давления. Совсем отказываться от соли нет необходимости, а минимизировать количество до 2–4 г в сутки имеет смысл, особенно пациентам с гипертонической болезнью и мигренями.

Еще одна причина мигрени — и что с ней делать

Я хочу уделить внимание еще одной причине мигрени — психосоматической. Мигрень — это напряжение. Напряжение — это стресс, это дефицит гормонов счастья и избыток гормонов стресса.

Если вы страдаете мигренями уже продолжительное время, обратитесь к врачу-психотерапевту. Проговорите все невысказанные эмоции, все накопившиеся чувства, отыщите свои истинные желания, не бойтесь их и начинайте реализовывать. Жизнь на таблетках — это большая нагрузка на печень и это лишь скрытие симптомов без поиска причины.

Совместно с моими рекомендациями по питанию начните менять образ жизни.

• Добавьте танцы — танцевально-двигательная терапия показывает отличные результаты в лечении мигрени.
• Научитесь медитировать — есть техники, которые просто отключают боль, лучше любого препарата.
• Займитесь спортом — гормон эндорфин, вырабатывающийся во время физической нагрузки, сам по себе обладает мощным обезболивающим действием. Есть занятия лечебной физкультурой и йогой, которые показывают хорошие эффекты и широко используются в реабилитационной медицине.
• Иногда причина головной боли — это спазм сосудов шеи, который мы имеем из-за вынужденного положения на работе, за рулем. Достаточно лишь растянуть определенные мышцы — спазм устранится, и головная боль пройдет. Самое простое упражнение — в положении лежа потянуться вверх макушкой головы и вниз носочками ступней.
• Массаж головы, спины и тела работает по тем же причинам — устраняет спазм, расслабляет мышцы и боль проходит.
• При затянувшемся течении мигрени обязательно обратитесь к неврологу для проведения обследования.

Одновременно у нас наблюдается от 10 до 15 человек с жалобами на мигрень. По своему опыту я могу сказать совершенно точно, что питание реально меняет состояние и качество жизни. Количество и интенсивность приступов сокращается, до полного исчезновения симптомов. Это стоит того.