Мороженое при головной боли

Мороженое — любимая сладость у многих детей и взрослых. Сложно устоять перед порцией вкусного пломбира или эскимо. Придуман такой десерт был еще в Древнем Востоке — 3000 лет назад сладкий лед подавали к столу зажиточных китайцев. Ванильное мороженое появилось в 1649 году. И сегодня оно продолжает оставаться фаворитом в рационе каждого человека. При этом некоторые используют его не только как десерт, но и в качестве лекарства.

Лечение мороженым — одна из приятных теорий, которая, казалось бы, оправдывает поедание такого лакомства в любых условиях. Например, им лечат больное горло и не только. АиФ.ru узнал, действительно ли это действенная терапия.

Мороженая терапия

Итак, одно из распространенных современных убеждений, которое полностью перечеркивает предыдущие утверждения бабушек: мороженое можно есть для лечения ангины. Основывается оно на том, что в списке причин развития ангины нет холода, а значит, горлу оно не страшно.

Во время острого тонзиллита горло сильно воспаляется, развивается отек тканей, из-за этого и возникает боль. Если же «ударить» по болезни мороженым, отмечается спазм миндалин, что приводит к ухудшению кровоснабжения поврежденных участков и снижению отечности. Кроме того, считается, что жиры, которые есть в мороженом, растворяют гной на миндалинах. Понятно, что авторы такого рецепта лечения говорят, что терапия должна быть продуманной — есть мороженое сверх меры нельзя, лишь небольшими кусочками и преимущественно на начальных стадиях заболевания.

Одна из древних рекомендаций по поводу мороженого и здоровья гласит, что такой продукт советуют использовать при удалении гланд. Считается, что холод позволяет снять боль и замораживает травмированную область.

Есть и версия, что мороженым хорошо лечить мигрень. Есть такие люди, у которых сладкое лакомство приводит к успокоению болевого синдрома. Причиной опять-таки является спазм сосудов. В данном случае работают с небным ганглием, который может среагировать позитивно на холод. Но при этом упоминается и тот факт, что потребление мороженого в этом случае может работать в обе стороны — как вариант, способно усиливать головную боль.

Шоколадное мороженое, по мнению народных лекарей, и вовсе может защитить от депрессии. Основывается это утверждение на всех правилах и нюансах потребления натурального шоколада, который может и давление корректировать, и пульс.

Также советуют использовать мороженое, особенно речь идет про фруктовый лед и прочие схожие варианты, при рвоте. Считается, что оно позволяет простимулировать желание пить, что позволяет справляться с последствиями обезвоживания в такой ситуации.

Мнение врача

Медики же с подобными методами лечения в большей части случаев категорически не согласны.

«Мороженое категорически нельзя при ангине. Мнение о пользе мороженого при таком заболевании основывается на том, что холодный продукт, попадая в горло, охлаждает, замораживает поврежденные ткани и тем самым успокаивает их и на время облегчает боль. Но это не имеет никакого отношения к лечению.

Что касается мигрени, то прием мороженого может как устранить головную боль, так и спровоцировать ее. Существует такой феномен, как холодовая головная боль. Если поднести к верхнему небу кусочек льда или того же мороженого, произойдет спазм, который спровоцирует резкое изменение кровотока — сужение или расширение сосудов в ответ на холод. Таким образом передается сигнал в мозг и возникает или, напротив, проходит головная боль.

После удаления миндалин существует риск развития ангины, и самостоятельный прием мороженого может привести к осложнениям. Кроме того, в состав продукта входят сахар и молоко, способные спровоцировать риск развития бактериальной инфекции или появление мокроты и, как следствие, кашля. Кашель после операции крайне нежелателен, так как может стать причиной кровотечения.

Мороженое не может быть лекарством ни при каких обстоятельствах. Начнем с того, что это достаточно калорийный продукт, содержащий молочные жиры, и его употребление должно быть ограничено.

Употребление мороженого в жаркую погоду вызывает переохлаждение в верхних дыхательных путях и может спровоцировать развитие острого тонзиллита, проще говоря, ангины. Это же касается употребления в этот период холодной воды, любых напитков из холодильника. Вообще, лето — это один из основных периодов заболеваемости ангиной, поэтому мороженое является всего лишь вкусным лакомством и при его употреблении нужно соблюдать меру.

При употреблении мороженого следует быть осторожными людям с такими хроническими заболеваниями, как тонзиллит или фарингит. Продукт не нанесет вреда, если употреблять его слегка подтаявшим, запивая теплым напитком. Это позволит избежать переохлаждения горла«, — говорит и. о. заведующего оториноларингологическим отделением клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России), врач высшей категории, оториноларинголог Елена Куликова.

Так что лечиться мороженым не выйдет. Остается только использовать его по назначению — в качестве эпизодического лакомства. И главное — с ним не перебарщивать, чтобы не было переизбытка жиров и сахаров. Ведь лишний вес после лета и повышение уровня сахара на запредельные значения до добра не доведут.

Мороженое – это вредный или полезный продукт?

Когда мороженое лечит, и когда наносит здоровью ущерб?

Давайте разбираться.

Мороженое и ангина (острый тонзиллит)

Многим знакомы ощущения сильной боли и саднения в горле при глотании, которые сопровождают воспаление небных миндалин. Процесс глотания становится настолько болезненным, что пищу принимать становится сложно, а для детей практически невозможно.

Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение о том, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питье, несовместимы. Сейчас, благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания доказано, что холод напротив, облегчает состояние больного ангиной человека.

Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной спазма (сужения) их кровеносных сосудов. В результате нарушается кровоснабжение воспаленных участков, и, как следствие уменьшается отек и снижаются болевые ощущения. Вспомним, что по сходному принципу действуют сосудосуживающие капли, применяемые при заложенности носа.

Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но, облегчить боль и дискомфорт при глотании оно может очень эффективно.

Мороженое после тонзиллэктомии

А вот распространённая ранее рекомендация есть мороженое сразу после тонзиллэктомии (операции удаления миндалин) не нашла подтверждения. Да, холод мороженого уменьшит послеоперационную боль, но входящие в его состав сахар и белки молока провоцируют выработку мокроты,   которая становится причиной кашля. А кашель в послеоперационный период крайне нежелателен, так как может стать причиной кровотечения. В данной ситуации рекомендовано рассасывание простого льда из очищенной воды, без вкусовых добавок.

Сегодня врачи рекомендуют воздержаться от употребления мороженого и молочных продуктов на протяжении 2-3 недель.

Помимо этого, после сладкого мороженого в полости рта на некоторое время создается благоприятная среда для размножения стрептококков, а это риск развития бактериальной инфекции, которая в послеоперационном периоде может быть смертельно-опасной.    

Мороженое и головная боль

Есть удивительная связь между употреблением мороженого и головной болью. Многие люди, съев холодное лакомство, испытывают быстрое облегчение ранее беспокоившей головной боли, другие напротив, видят в мороженом причину своей мигрени.

Упоминания том, что холодные десерты могут вызывать головную боль, встречаются в литературе с середины 19-го века, однако, только в 1988 году медицинское сообщество официально признало существование этого феномена, под названием «холодовая головная боль». Сейчас известна и причина появления такой боли, это-сфенопалативная ганглионевралгия, иначе говоря, реакция на холодовое раздражение верхнего неба, а именно, небного ганглия (нервного узла). При охлаждении неба, происходит рефлекторное сужение кровеносных сосудов. Ощущение холода от небного ганглия передается в головной мозг, и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Внезапное увеличение кровотока приводит к болевым ощущениям, и часто становится причиной мигрени. Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от мороженого. Надо только избегать соприкосновения холодной пищи с мягкой задней частью неба.

На других людей мороженое оказывает прямо противоположное действие – снижает интенсивность головной боли. Этот эффект так же объясняется реакцией небного ганглия на переохлаждение. Если причина головной боли – спазм сосудов головного мозга, то резкий прилив теплой крови вызывает их рефлекторное расширение, и боль проходит.

Мороженое и депрессия

Шоколадное мороженое заслуженно считается одним из самых мощных пищевых антидепрессантов. Когда человек ест мороженое, наблюдается активизация тех же зон мозга, что и при встрече с любимым человеком или прослушивании приятной музыки. Во многом такой эффект объясняется не столько свойствами и составом мороженого, сколько теми положительными ассоциациями, которое оно вызывает, а это, чаще всего, воспоминания детства, радости и беззаботности.

Мороженое охлаждает?

Согласитесь, многим покажется здравой мысль охладиться мороженным в жаркий летний день, и очень зря. Вопреки представлению о том, что холодная масса мороженого попав в желудок будет снижать температуру тела, все происходит в точности наоборот. Не случайно коренные жители южных стран предпочитают в жару пить теплый или даже горячий чай. Горячее питье повышает потоотделение – механизм, который предназначен для охлаждения нашего тела.Итак, использовать мороженое для того, чтобы снизить температуру, не стоит. Это не только не поможет, но приведет к ее незначительному повышению.

Мороженое как форма лекарства

Мороженое по назначению врача? Сама идея кажется абсурдной, однако, лекарство в форме мороженого существует.

Действительно, лекарство в форме мороженого существует, и предназначено оно для борьбы с такими побочными эффектами противораковой химиотерапии как потеря аппетита, диарея, снижение массы тела.

Дело в том, что низкая температура мороженого позволяет ввести в его состав белки (лдактоферрин), чувствительные к перепадам температур. К тому же, на фоне отвращения к пище, которое

нередко отмечается во время химиотерапии, именно холодная и сладкая пища переносится лучше всего и позволяет в достаточной степени компенсировать энерготраты больного.

Мороженое на завтрак делает нас умнее и спокойнее?

Действительно, экспериментально подтверждено, что люди, евшие мороженое с утра, показывают лучшие результаты в тестах на   скорость реакции и более качественно усваивают новую информацию по сравнению с получившими традиционный теплый завтрак. Кроме того, сканирование мозга евших мороженое на завтрак людей , выявляет большее число высокочастотных альфа-волн, что связано с ровным эмоциональным фоном и готовностью к действию. Интересно, что при употреблении вместо мороженого ледяной воды подобных эффектов не отмечается.

Итак, мороженое может облегчить боль в горле, снять головную боль, позволяет «напоить» и «накормить» пациента, с отсутствием аппетита, а так же, повысить настроение и работоспособность.

Как избавиться от мигрени в домашних условиях? Съешьте мороженое

Перевод статьи из американского сайта People’s Pharmacy о том, как и почему можно избавиться от мигрени простым охлаждением полости рта.

Мороженое снимает головную боль без таблеток

Каждый раз, когда читатель сайта “The People’s Pharmacy” делится с нами новым домашним лечебным средством, пишет редактор сайта, оно удивляет и радует нас, даже если мы не можем найти соответствующее научное подтверждение. Однако потом часто бывает так, что появляется сообщение от группы уважаемых ученых о проведении   исследования, которое подтверждает и объясняет действие домашнего средства

Такое событие произошло на этой неделе в Сан-Франциско, когда исследователи в Гарварде  сообщили о том, что они с помощью сложного экспериментального исследования по отслеживанию кровотока в  сосудах мозга установили вероятные причины как возникновения головной боли, так и её прекращения  при подводе холода в ротовую полость (brain freeze). Но не будем забегать вперед.

Около года назад у нас возникла следующая история.

Вопрос читателя сайта: Я знаю, когда жгучая головная боль будет мучить меня весь день. Это случается тогда, когда жара быстро сменяется холодом, или если в ближайшие два дня будет дождь.

Но почему приём обезболивающих таблеток не приносит облегчения, а после того, как я съем шоколадно-арахисовое сливочное мороженое головная боль сразу прекращается? Почему мороженое снимает головную боль без таблеток?

Ответ администрации: Мы не знаем, почему шоколадно- арахисовое сливочное мороженое помогает снять головную боль, но не считаем, что это связано с составом мороженого.

У некоторых людей действительно возникает головная боль, когда они слишком быстро едят очень холодную пищу. Эта головная боль также известна как brain freeze (заморозка мозга), врачи же называют ее sphenopalatine ganglioneuralgia (невралгия нёбного нервного узла).

Это означает, что головная боль связана с переохлаждением нёбного нервного узла. Но почему мигрень, возникшая не от холода, прекращается, когда переохлаждается нёбный нервный узел? Этот вопрос оставался открытым.

Вскоре после того, как мы опубликовали этот вопрос и наш ответ в нашей авторской колонке в газете и на сайте, мы начали получать сообщения от других страдающих мигренью о том, что brain freeze – это способ избавиться от мигрени.

Ниже приводятся некоторые из этих сообщений.

“Я всегда могу полностью избавиться от мигрени с помощью мороженого. Точно также или даже лучше действуют напитки со льдом, например Starbucks Frappucinos. Это действительно могло избавить меня от мигрени, если бы я обнаружила этот способ достаточно рано”.

“Каждые несколько месяцев я просыпалась с головной болью, которая делала меня больной в течение пяти дней. Головная боль становилась все сильнее и сильнее, и на третий день я была в отчаянии. Ничто не могло снять боль, и хотя лекарства от простуды и помогали мне спать, тем не менее ноющая  головная боль оставалась в фоновом режиме.

На прошлой неделе я проснулась с головной болью. На второй день мне вдруг захотелось мороженого, которое называется “барабанные палочки”. Я купила коробку этого мороженого и как только откусила кусочек палочки, моя головная боль ушла. Я боялась, что это временное облегчение, но оказалось, что действительно мороженое снимает головную боль без таблеток и полностью.

Моя личная теория – это работает холод. В следующий раз, если головная боль снова вернётся, я попытаюсь просто приложить лед нёбу моего рта, но если лед не сработает, с удовольствием буду есть мороженое”.

“Я заметила, что моя мигрень уменьшалась после того, как я съедала мороженое. Обычно я страдала от мигрени по ночам, и никакие обезболивающие препараты не приносили облегчения. Пакеты со льдом немного помогали, но потом я научилась избавляться от мигрени с помощью мороженого.

Я медсестра, и мне удивительно, что никто никогда это не исследовал. Я полагаю, что холод прекращает спазмы кровеносных сосудов в мозге, и,  может быть, как-то действует на сосуды слизистой оболочки рта и языка. Мне приятно было узнать, что не я одна обнаружила этот способ лечения мигрени”.

Один врач (доктор Джон) прокомментировал это так: “холод может оказывать такое влияние на нервные узлы, расположенные выше нёба и на  задней части рта у коренных зубов, которое приводит к сужению черепных кровеносных сосудов и тем самым облегчает сосудистые боли, связанные с расширением мигренозных сосудов”.

Это как раз то, что мы любим в сообществе читателей нашего сайта. Мало того, что обыкновенные люди делятся удивительными историями, но и медицинские работники звонят довольно часто с правдоподобными объяснениями этих историй.

На этой неделе группа ученых представила интересные данные на конференции “Экспериментальная биология 2012”, которая состоялась в Сан-Франциско.

Ведущий исследователь Джордж Серрадор из Гарвардской медицинской школы в докладе под названием “Изменения кровотока в сосудах головного мозга при воздействии холода на нёбную область рта” объяснил, что при воздействии низкой температуры на нёбо кровеносные сосуды, расположенные выше нёба, сначала быстро расширяются, а затем сжимаются. .

В этом исследовании добровольцы пили ледяную воду в то время, когда доплеровское устройство тщательно измеряло кровоток в сосудах мозга. Испытуемые давали сигнал, когда у них возникала головная боль.

Выяснилось, что появление боли соответствовало внезапному расширению передней мозговой артерии. Как только происходило сужение артерии, боль исчезала. Для контроля эксперимента в другой раз те же добровольцы пили воду комнатной температуры.

Исследователи считают, что расширение артерий происходит для защиты мозга от экстремального охлаждения, а затем артерии сужаются, так как повышенное артериальное давление внутри черепа причиняет боль.

Они не изучали влияние охлаждения нёба на остановку мигрени, но пишут о том, что проведенное ими исследование может привести к появлению более эффективных лекарственных средств от мигрени.

Мы не знаем, нужно ли есть мороженое или потягивать ледяную воду тем, кто страдает сильными головными болями, и есть ли при этом какие-то риски для здоровья. Кроме тех историй, о которых вы прочли выше, посетители сайта рассказали и о некоторых других случаях.

Некоторые люди полагают, что чем раньше при начинающейся мигрени подводить холод к нёбу, тем лучше это средство сработает против мигрени.

Конечно, мы не можем дать никаких гарантий относительно того, насколько хорошо это средство будет работать для любого человека. По сравнению с большинством лекарственных средств от головной боли, мороженое или вода со льдом, кажется, имеют мало побочных эффектов и гораздо дешевле, хотя это не означает, что они безопасны для всех.

Если у вас есть сомнения, посоветуйтесь с врачом.

11 комментариев читателей сайта

BR                                                                                                                                                  На прошлой неделе я разговаривала с дочерью о лекарствах от  нашей мигрени, и она рассказала мне, что избавляется от своей головной боли, если наберет в рот  ледяной воды на короткое время. Я не имела пока случая попробовать предлагаемое ею средство, но я это сделаю.

CM                                                                                                                                                   Я всегда пользовался холодной кока-колой, когда чувствовал, что нахожусь на грани возникновения головной боли.

KellyMarie                                                                                                                       Я  обнаружила, что от мигрени помогает белковая пища, поэтому ем арахисовую пасту и бифштексы. Я не ем шоколад уже более 6 лет, потому что шоколад всегда вызывает у меня головную боль.

Polly                                                                                                                                                   Шоколад является хорошо известным инициатором мигрени!

Sandy                                                                                                                                                  Я страдала  страшной мигренью в течение нескольких предклимактерических лет. При менопаузе я обнаружила, что головная боль прекращалась тогда, когда я старалась не переборщить, потребляя любые сосудорасширяющие или сосудосжимающие средства.

Для меня такими средствами являются, прежде всего,  вино и кофе. Я обнаружила, что если я чувствую приближение мигрени, то обычно могу  предотвратить ее, просто выпив чашку кофе. Если же головная боль уже стала полномасштабной, то от кофе она становится только сильнее.

С другой стороны, бокал вина за обедом может вызвать мигрень, если после него я не выпью чашку кофе с десертом. Мигрень имеет как фазу расширения, так и фазу сжатия сосудов, поэтому вклинивание противовеса на нужном этапе, кажется, работает хорошо.

jdg                                                                                                                                                       У меня не бывает мигрени, но моя племянница страдала ею большую часть своей жизни. Я сделал копию этой статьи и посылаю ей. Спасибо за вашу очень актуальную информацию.

Источник: https://budzdorovstarina.ru/archives/1222

Заморозка мозга: почему от мороженого может болеть голова?

Джейсон Г. Голдман BBC Future

Правообладатель иллюстрации SPL

Один из вкуснейших десертов, когда-либо изобретенных человеком, вызывает головную боль, причем самую неприятную – как будто мозги онемели. По некоторым данным, “холодовая” головная боль (или, как ее иногда называют, “заморозка мозга”) знакома каждому третьему. Корреспондент BBC Future решил разобраться в причинах явления.

О том, что холодные десерты могут вызывать боль, известно давно, однако причины, по которым это происходит, до сих пор остаются предметом споров.

Первое сообщение об этом феномене датировано 1939 годом. “Ваши нос и кончики пальцев немеют, и если вы не начнете растирать лоб, у вас проявится холодовая головная боль”, – говорится в книге Ребекки Тимбрес “Мы не просили утопии: семья квакеров в советской России”.

Несмотря на то, что явление обсуждалось в медицинской литературе уже в 1850-х, признание Международного общества головной боли феномен получил лишь в 1988 году. Тогда о нем заговорили как о “головной боли, вызванной холодом”.

(Другие статьи сайта BBC Future на русском языке)

В третьем издании Международной классификации головных болей, опубликованном в 2013 году, группа ученых пришла к выводу, что такой вид боли возникает, только когда холод воздействует на голову или рот. Как только раздражитель исчезает, исчезает и головная боль.

Чаще всего от холода болит область в передней части головы. Тем не менее, в некоторых случаях боль возникает рядом с ушами или как будто бы прямо за глазами.

Именно быстрое изменение кровотока может вызывать боль

Однако где бы ни проявила себя эта боль в следующий раз, она точно будет “острой, короткой и резкой”.

Каждый, кому когда-либо приходилось столкнуться с приступом заморозки мозга, скажет вам, что в этом мало приятного.

Поскольку холодовая головная боль часто бывает связана с раздражением верхнего нёба, научное название явления – сфенопалативная ганглионевралгия, то есть “невралгия основно-нёбного ганглия” (нервного узла, передающего ощущения с нёба в мозг).

Считается, что боль возникает в результате сужения или расширения кровеносных сосудов, которое происходит в качестве реакции на холод.

Как только наш организм чувствует холод, он посылает в мозг теплую кровь в качестве противоядия. Именно быстрое изменение кровотока может вызывать боль.

Холодовую головную боль также считали подвидом мигреней, поскольку оба явления связаны с неупорядоченной реакцией на раздражители. Расширение и сужение кровеносных сосудов, возникающее при холодовых головных болях, похоже на причины, по которым возникает мигрень.

По другой версии, холодовая головая боль – пример “отраженной боли”, загадочного, но в то же время хорошо изученного явления, при котором раздражение одной части тела вызывает боль в совершенно другом месте.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Приступы головной боли от холода коротки, но интенсивны

Связь между холодовой головной болью и мигренью до сих пор не совсем понятна; тем не менее, почти все признают, что явления связаны.

В 2001 году невролог Петер Маттсон провел исследование в Университетской больнице Швеции. Он выяснил, что женщины, хотя бы единожды испытавшие в течение года мигрень, были в два раза более подвержены холодовым головным болям, чем те, кто от мигреней никогда не страдал.

Нёбо и мозг

В 2004 году турецкий невролог Мацит Селеклер исследовал тех, кто мучился от мигреней и тензионных головных болей (то есть той боли, которая возникает от стресса или сильного напряжения).

Вместе со своими коллегами Селеклер провел “тест со льдом”. В ходе эксперимента испытуемых просили прижать кубик льда языком к нёбу.

В результате голова заболела у 60% участников эксперимента, причем 80% из них и раньше страдали от мигреней.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Дети, которым давали достаточно времени, чтобы насладиться лакомством, не испытывали головной боли

Невролог из Тайваня Жон-Лин Фух пришла к похожему выводу, наблюдая за тайваньскими подростками. Вместе с коллегами она опросила почти 9 тысяч человек в возрасте от 13 до 15 лет.

Выяснилось, что примерно 40% подростков когда-либо переживали холодовую головную боль, и она на 15% чаще встречалась у тех, кто в принципе страдал от мигреней.

По мнению Фух, связь между двумя видами головной боли может объясняться динамикой кровотока между нёбом и мозгом.

Ученые продолжают изучать неврологические и сосудистые аспекты этого явления, но кое-что, тем не менее, уже удалось прояснить.

К примеру, один врач в Университете Макмастера пришел к выводу, что те подростки, которых просили съесть порцию мороженого за пять секунд, в два раза чаще испытывали холодовую головную боль, чем студенты, которым разрешали растянуть удовольствие.

Так что подобные боли более вероятны, когда холодный раздражитель резко соприкасается с нёбом.

Кроме того, известно, что холодовую головную боль вызывают не только ледяные десерты и напитки. Например, к ней могут привести зимние занятия серфингом, выяснил врач Британского олимпийского медицинского центра Марк Хэррис.

Боль сохраняется до тех пор, пока воздействует раздражитель

“По собственному безумному прошлому зимнего серфингиста я знаю о тошнотворной фронтальной головной боли, которая появляется через несколько секунд после езды по набегающей волне, – написал он в письме редактору British Medical Journal в 1997 году. – Боль продолжается 20-30 секунд, усиливаясь с каждой следующей волной”.

Заморозка мозга стала привычным делом для одного 48-летнего конькобежца, которому регулярно приходилось вдыхать холодный воздух на катке.

“Холодный воздух над катком, вдыхаемый через рот и проходящий через нёбо, вероятно, является причиной боли пациента”, – писала в 2001 году в своем заключении австралийский невролог Стейси Янкеловиц.

К счастью, для борьбы с болью нашлось относительно доступное средство. “Боль сохраняется до тех пор, пока воздействует раздражитель. Так что пациент отказался от катания на коньках”.

Почти 20 лет назад Джозеф Халихан из Темпльского университета пришел к выводу, что страдающим от холодовой головной боли вовсе не обязательно совсем отказываться от мороженого.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Профилактические меры обычно помогают обойтись без отказа от мороженого

Поскольку боль в основном вызывает раздражение задней части нёба (там, где оно становится мягким и мясистым), можно просто попробовать есть так, чтобы холодная еда не касалась чувствительной области.

“Большинство людей способно принять такие профилактические меры без консультации врачей, – говорит он. – Отказ от мороженого не показан”.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Источник: https://www.bbc.com/russian/science/2015/10/151013_vert_fut_ice_cream_freezes_our_brain