Кремлевская диета головные боли
Одним из самых популярных и эффективных методов похудения в России является Кремлёвская диета. Она получила такое название, потому что ранее её активно и успешно использовали чиновники и партийные работники. Является российской адаптацией известной белковой диеты кардиолога Роберта Аткинса.
Правила Кремлёвской диеты
Основным принципом диеты является резкое ограничение в рационе углеводов. Чтобы начать сбрасывать вес, вам необходимо набирать в день не более 40 очков. При этом 1 очко – это 1 углевод. В первые две недели рекомендуется не выходить за пределы 20 очков. Для сохранения веса следует придерживаться диапазона 40-60 очков (активные спортсмены могут позволить себе употреблять до 80-100 углеводов ежедневно).
Таким образом, на время диеты придётся попрощаться со следующими продуктами: хлебом, кондитерскими изделиями, крупами, сладкими творожками и йогуртами, картофелем, зелёным горошком, бананами, ананасами, грушами, киви, персиками, семечками подсолнечника, фундуком, арахисом, сладкими напитками.
А что же тогда остаётся? Белковые продукты. Вы можете наслаждаться большим количеством блюд и при этом не чувствовать голод. Запомните, подсчитывать нужно не калории, а именно углеводы. Основу рациона человека, который придерживается Кремлёвской диеты, составляют следующие продукты: мясо, птица, яйца, морепродукты, икра, морская капуста, сыр, творог, кисломолочные напитки, овощи, грибы. С фруктами и ягодами нужно быть осторожным, ведь некоторые из них содержат много углеводов.
А как быть с жирами? Формально Кремлёвская диета не накладывает на них ограничение. Вы можете есть сосиски, колбасы, жареное мясо, мясные и рыбные консервы, и вес всё равно будет уходить. Но пожалейте своё здоровье! Не налегайте на вредные продукты питания.
Каких результатов вы можете достичь? Очень хороших. За неделю на Кремлёвской диете реально можно сбросить до 6 килограммов, а за месяц – до 15 килограммов! Чем больший у вас вес изначально, тем активнее вы будете худеть. Вначале процесс похудения идёт очень стремительно, затем немного замедляется, но это не должно вас останавливать.
Подводные камни Кремлёвской диеты
Осознание реальности быстрого похудения приводит к тому, что многие худеющие в порывах радости и гордости забывают об опасностях нового режима питания. Какие негативные последствия могут наступить у тех, кто придерживается Кремлёвской диеты?
- Обвисшая кожа, растяжки на ногах и животе.
- Запоры.
- Мышечная слабость, головные боли.
- Резкий набор веса после возращения к обычному режиму питания.
- Выпадение волос.
- Возникновение заболеваний почек, печени и сердца.
Впрочем, в указанных выше проблемах виновата не столько сама диета, сколько люди, которые не придерживаются элементарных правил. Получив полную свободу в выборе белковой пищи, они налегают на жирные и жареные блюда, полностью отказываются от овощей и других продуктов с содержанием клетчатки, ведут пассивный образ жизни. В результате люди хоть и теряют вес, но приобретают новые проблемы со здоровьем.
Как избежать негативных последствий
Для профилактики запоров необходимо ежедневно выпивать не менее 2 литров воды, обязательно включить в рацион низкоуглеродистые овощи (огурцы, помидоры, перец, капусту, щавель, шпинат, редис, спаржу) и зелень. Спасти положение может также горстка отрубей в день. Конечно, отруби сами по себе содержат много углеводов, но ведь для профилактики запора достаточно менее 10 грамм этого ценного продукта.
Полезны умеренные физические нагрузки и пешие прогулки. Они помогут держать вашу кожу в тонусе.
Не стоит злоупотреблять жирной пищей. Мясо и рыбу лучше употреблять в отварном виде или запекать в духовке с овощами.
Настройтесь на длительное соблюдение Кремлёвской диеты. Если вы резко бросите новый режим питания, то ваш вес вернётся, да ещё и с солидной прибавкой. Перемены должны происходить постепенно. Так, в течение одного месяца не выходите за пределы 60 очков, а ещё через месяц не употребляете более 80 очков. Медленно прибавляйте очки до тех пор, пока не перейдёте на обычное питание. Впрочем, многие люди привыкают к Кремлёвской диете и делают её частью своего образа жизни.
Кому Кремлёвская диета не подходит
Чтобы не столкнуться с большими неприятностями, лучше сразу ознакомиться со списком противопоказаний, приведённым ниже.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы, печени и почек.
- Страсть к сладкому (вы просто не сможете соблюдать диету).
- Пожилой возраст.
- Беременность.
Ответственное отношение к составлению рациона, терпение и любовь к активной жизни сделают из Кремлёвской диеты волшебную палочку, которая сотворит с вашей фигурой настоящие чудеса.
Источник
Механизм действия
Принцип кремлевской диеты достаточно прост — вы ограничиваете потребление углеводов, в результате организм начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира.
В «Кремлевской» диете нужно считать не калории, а баллы (очки) в зависимости от количества углеводов в продукте: 1 грамм углеводов равен 1 баллу. Чтобы похудеть, рекомендуется набирать не более 40 очков в день, а для поддержания веса — около 60.
Больше всего очков дают хлеб, макароны, сахар и сладости, поэтому их необходимо полностью исключить из рациона. Белковые блюда — мясо, рыба, яйца, творог, сметана — можно употреблять в любых количествах независимо от жирности, и именно эти продукты считаются за 0 баллов. В целом же по всем продуктам есть подробная таблица с баллами за каждый продукт.
Диета предполагает отсутствие чувства голода — ведь «нулевые» продукты можно есть всегда.
Похудение происходит за счет того, что при малом потреблении углеводов, организм начинает использовать жировой запас, который «уходит» просто на глазах. Потеря веса иногда может составлять 10-15 кг, но это касается только тех, у кого есть лишний вес в таких количествах.
Сладкоежкам будет тяжело перенести эту диету, но вот мужчинам она приходится по вкусу, ведь мясо и рыбу можно в любых количествах, нет ощущения ограничений, ведь даже на завтрак можно яичницу с беконом, посыпанную сыром. Кстати, крепкое спиртное — тоже 0 баллов.
Особенности
У кремлевской диеты много минусов и противопоказаний. В частности:
Фактически диета пришла из Америки как «диета американских астронавтов», где применялась во время разработки рациона астронавтов США. Этот вариант питания как способ похудеть опробовали советские чиновники, за что диета и получила название «Кремлевская». Также «кремлевка» считается «русифицированной версией» диеты Аткинса, которая является низкоуглеводной.
- Привкус ацетона во рту и соответствующий запах преследует худеющих чуть ли не с первых дней диеты. Это признак кетоза — процесса отравления, который образуется из-за того, что жиры сгорают не полностью, образуя кетоновые тела — ядовитые вещества, повреждающие клетки организма. Самое опасное в этом — то, что отравление протекает без явных симптомов, но страдают все органы, а больше других — почки, печень, головной мозг. Поэтому во время диеты необходимо пить много воды, около 2-2,5 л в сутки, чтобы кетоновые тела не накапливались.
- Нагрузка на почки. Избыток белка организм расходует на построение тканей, а образующиеся «отходы производства» выводятся почками. При этом с мясом человек получает еще и пурины, из которых образуется мочевая кислота, а ее избыток в свою очередь приводит к развитию подагры и появлению камней в почках и мочевом пузыре.
- Риск развития атеросклероза. Жирное мясо богато насыщенными жирными кислотами и холестерином, избыток которых приводит к поражению сосудов, то есть атеросклерозу, и печени, что чревато жировым гепатозом.
- Дефицит витаминов и минералов из-за небольшого количества в меню фруктов и овощей. Если вы решили худеть на кремлевской диете, то необходимо принимать биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы.
- Обострение запоров и геморроя — к этому приводит отсутствие в рационе растительной клетчатки, которая содержится в запрещенных диетой овощах, фруктах и крупах.
В целом же, соблюдать данную диету вредно для здоровья. При этом важно помнить, что велик риск, что все потерянные килограммы вернутся.
Но если вы решили соблюдать «кремлевку», старайтесь есть нежирные мясные продукты и рыбу, примерно по 200 г на порцию. Сокращайте количество жиров за счет способа приготовления — готовьте на пару, варите или запекайте в духовке. Сделайте творог и сыр постоянными продуктами, а большую часть дневных баллов тратьте на блюда из овощей.
Внимательно следите за самочувствием, и если появятся первые признаки апатии, депрессии и усталости, переходите на обычный рацион питания.
Кому нельзя?
Садиться на кремлевскую диету категорически не стоит:
- людям, которые страдают заболеваниями печени, гипертонией, стенокардией;
- людям, перенесшим инфаркт или инсульт;
- больным диабетом, так как у них может начаться гипогликемия — слабость, головокружение и потеря сознания;
- женщинам в период менопаузы — повышается риск развития остеопороза, кости могут стать хрупкими, легко ломаются;
- детям.
Таблицу основных продуктов питания и баллов смотрите здесь >>
Смотрите также: Как заставить себя сесть на диету →
Оставить
комментарий (2)
Также вам может быть интересно
Источник
Диета, рекомендующая полный отказ от употребления «быстрых» углеводов, снискала огромную популярность благодаря своей эффективности. Многие звезды и известные личности испробовали ее на себе и не скупятся на положительные отзывы. Очень заманчиво есть деликатесы, не ограничивать употребление алкоголя, и при этом худеть. К тому же, можно сохранить привычный режим приема пищи и даже позволить себе перекусы рекомендованными диетой продуктами. Однако, беря за основу своего питания кремлевскую диету, нужно обязательно знать, какие «подводные камни» могут таиться за внешним благополучием.
Содержание:
- Основные недостатки кремлевской диеты
- Вред кремлевской диеты
Основные недостатки кремлевской диеты
Перед использованием новой системы питания следует пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. Нужно обязательно проанализировать состояние своего здоровья, потому что у диеты имеются серьезные противопоказания, она рекомендована только абсолютно здоровым людям.
Недостатки этой системы питания:
Во время следования диете рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Между тем, организм усваивает самые даже самые качественные препараты гораздо хуже, чем натуральные витамины, содержащиеся в продуктах питания, в овощах и фруктах.
Из рациона полностью исключаются каши, хотя эти блюда являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Дефицит полезных веществ может негативно сказаться на самочувствии.
Для разнообразия меню кремлевская диета рекомендует включать в рацион колбасу и сосиски – не самые полезные продукты. Альтернатива колбасным изделиям – отварное и запеченное мясо, но приготовление этих блюд отнимает много времени.
Продукты, рекомендованные диетой, не относятся к категории бюджетных – это мясо, сыр, рыба ценных пород, морепродукты, свежие овощи. На покупку еды придется потратить немало средств.
Большое количество белка в рационе увеличивает нагрузку на почки, что приносит вред даже совершено здоровым людям.
Сочетание питательных веществ, рекомендованных диетой, повышает риск появления песка и камней в желчном пузыре и почках.
Для тех, кто предпочитает употреблять растительную пищу, а так же для сладкоежек, следование принципам диеты может стать непреодолимым испытанием.
Обилие малоуглеводных блюд негативно сказывается на состоянии кожи и волос, внешний вид такого человека оставляет желать лучшего.
Если из диеты «выйти» слишком быстро, неизбежен возврат веса к прежнему уровню.
Если индивидуальные особенности организма не позволяют следовать принципам диеты, лучше поискать другую систему снижения лишнего веса.
Вред кремлевской диеты
Как теряется вес во время сидения на этой диете? Углеводов с пищей поступает недостаточно, поэтому для восполнения энергетического дефицита расходуются жировые запасы. Да, если строго соблюдать рекомендованный рацион, содержание жира в организме неуклонно снижается. Но, кроме этого, потеря массы тела происходит за счет выведения жидкости из органов и тканей. Основное требование всех белковых диет – употребление большого количества воды, постоянная компенсация ее потери.
При следовании низкоуглеводным диетам во рту нередко появляется привкус ацетона. Это связано с повышением концентрации кетоновых тел. В норме они тоже образуются в результате метаболизма, но эта доза минимальна и не приносит никакого вреда, так как кетоновые тела быстро утилизируются. При чрезмерном их образовании процесс утилизации замедляется, и содержание кетоновых тел в крови повышается. Растет интоксикация организма, главной мишенью которой становится нервная система.
Еще одно негативное влияние избытка белка – образование большого количества пуриновых соединений. В результате сложных биохимических процессов пурины распадаются на мочевину и соли мочевой кислоты. Следствием их повышенной концентрации становится развитие мочекаменной болезни и подагры. Особенно опасна кремлевская диета для тех, кто уже страдает от заболеваний почек.
В системе питания, устраняющей углеводы из рациона, наложен запрет на употребление злаков, большинства видов фруктов и овощей. Между тем, эти продукты – ценные источники клетчатки, полисахаридов, пектинов. Используя клетчатку для очищения кишечника от остатков пищи, организм проводит профилактику геморроя и запоров.
Не все специалисты в области диетологии и гастроэнтерологии восторженно относятся к кремлевской диете.
Врачи предостерегают худеющих людей, предлагая познакомиться с отрицательными последствиями подобного способа снижения массы тела:
Ухудшение работы желудочно-кишечного тракта. Появляется повышенное газообразование, чувство тяжести в желудке, запоры. Проблемы с ЖКТ приводят к бессоннице, ухудшению состояния кожи и волос.
В продуктах, рекомендованных диетой, слишком много холестерина. Это обстоятельство в короткие сроки приведет к появлению заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклерозу.
Дефицит полезных компонентов, получаемых из растительной пищи, приводит к снижению иммунитета, авитаминозу.
Дефицит гормона радости. Депрессивное настроение, нередко охватывающее худеющих людей, связано с нехваткой сладостей в рационе. Нарушения интеллектуальной деятельности тоже происходят от нехватки в организме глюкозы.
Проблемы со стороны метаболизма. Врачи фиксируют случаи сбоев солевого обмена и повышения потоотделения во время следования кремлевской диете. Специалисты также весьма негативно отзываются о включении в рацион колбасы и сосисок в качестве доступной альтернативы мясу.
Несмотря на то, что человеческий организм изначально был приспособлен к употреблению минимального количества углеводов, негативные последствия диеты для людей, имеющих явные и скрытые проблемы со здоровьем, нужно учитывать.
Видео о том, как девушка рассказывает о своем опыте следования кремлевской диете. Ее отзывы об ощущениях, проблемах (запоры, колики, боли, слабость, апатия, депрессия):
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник
Елена Селиванова
Пожалуй, кремлевская диета – самая опасная для худеющих. Большинство медиков считает, что это кратчайший путь в больничный стационар или еще куда похуже.
Впрочем, профессиональные фитнес-диеты мало чем отличаются от «кремлевки» по принципу действия. Да и результат вроде «похудение на 40 кг всего за 6 месяцев» на этой диете вполне реальны.
Где же золотая середина между стройностью и здоровьем, и существует ли она вообще?
Кремлевская диета: преимущества и правила
Самый большой плюс кремлевской диеты для человека со стажем «сидения» на всяких кефирах и морковках – она включает вкусные и сытные продукты.
Классический рецепт «кремлевки» разрешает высококалорийные продукты, которые запрещены практически любой системой питания для похудения. Любите колбасу, сосиски, мясо и мясопродукты, жирную рыбу, сыры, грудинку и сало? Пожалуйста! Можно есть творог, кефир, молоко, яйца в неограниченных количествах и запивать все это великолепие красным сухим вином, водкой или коньяком.
Как же это сочетается с похудением?
Основной принцип диеты: подсчет так называемых «условных единиц», проще говоря, граммов углеводов на 100 г пищи – не более 40 грамм в сутки. Вот почему полезные продукты вроде хлеба с отрубями, цельнозерновых каш и фруктов в кремлевском меню ограничены.
На самом деле, никто не запрещает вам, например, бананы или шоколад, просто вы должны умудриться съесть столько, чтобы втиснуться в 40 граммов разрешенных углеводов.
Правда, если все 40 грамм углеводов получить, к пример, из сладостей, то возникнет проблема со стулом. Ведь мясо, которое составляет основу рациона, не содержит клетчатки.
Все ли худеют на кремлёвской диете?
Основной принцип кремлевской диеты строится на двух не доказанных клинически утверждениях.
1. В ожирении повинны исключительно углеводы, их употребление «раскачивает» уровень сахара в крови и ведет к повышенной выработке инсулина, и следовательно, к голодным «атакам».
2. Если исключить углеводы, обмен веществ восстановится, и вы начнете худеть.
Однако если посмотреть по форумам или поспрашивать своих знакомых, сидевших на этой диете, отзывы будут кардинально отличаться. Прежде всего, на кремлевской диете худеют не все.
Почему? Дело в том, что первое утверждение верно исключительно для людей с нарушенным углеводным обменом и тягой к мучному и сладкому. Медики доказали, что для избавления от сахарно-инсулиновых качелей и внезапных приступов аппетита, достаточно заменить простые углеводы вроде сахара, фруктозы и глюкозы на сложные. То есть хорошая порция каши только утолит голод, а не запустит механизм «объедаловки», как считают сторонники низкоуглеводных диет.
Второе утверждение – чистой воды спекуляция. Да, ряд «кремлевцев» действительно худеет. Но происходит это не из-за полумифического «улучшения обмена углеводов и прекращения выработки жиров», а по причине банального сокращения калорий.
Диета с избыточным содержанием белково-содержащих продуктов хороша тем, что продукты распада белка отбивают аппетит. Именно поэтому худеющие на кремлевской диете едят в целом меньше по сравнению с обычным режимом.
Всем сторонникам экзотических теорий не лишне вспомнить, что медики сегодня согласны лишь с одним способом похудения – созданием энергетического дефицита. Проще говоря, не важно, чем вы собираетесь объедаться, углеводами или белками с жирами, но если будете кушать больше, чем тратить – вы поправитесь, а не похудеете.
Кремлевская диета: недостатки и влияние на здоровье
Кремлёвская диета потенциально опасна для почек, печени, ЖКТ, сосудов и сердца. Это связано с тем, что организм человека не приспособлен для переваривания такого количества белка.
Если вы садитесь на «кремлевку» ради того, чтобы есть, сколько захотите, то, вполне вероятно, проблемы со здоровьем возникнут уже в недалёком будущем.
Остальные «неприятности» тоже связаны с пониженным содержанием углеводов. Прежде всего, низкоуглеводное питание довольно сложно сочетается с любыми видами умственного труда. Для поддержания интеллектуальной активности вам требуется примерно 130 грамм углеводов по нормам ВОЗ, а на разрешённых 40 граммах вы будете, как минимум, чувствовать некоторую вялость мысли.
Описаны жалобы на купированную мигрень и головные боли у тех, кто сидит на кремлёвской диете. Этому тоже связано с особенностями питания на кремлевке.
Когда углеводов недостаточно, то при сжигании жиров в кровь поступает большое количество кетоновых тел, и начинается кетоз – процесс отравления организма кетоновыми телами. В таком состоянии головная боль вполне естественна.
Ещё одна неприятность питания, бедного клетчаткой: запоры. Чтобы их избежать, употребляйте отруби и свежие овощи (не картофель). Также стоит добавить в рацион продукты-пребиотики – такие, как лимонный сок, квашеная капусты, йогурт, простокваша. Они способствуют нормализации пищеварения.
Кому подходит кремлевская диета?
Будем честными, если вы не занимаетесь силовым фитнесом и не ставите своей целью построение сухой рельефной мускулатуры, она вам не нужна. Снизить вес можно и более доступными способами, например, при помощи сбалансированной среднекалорийной диеты и фитнес-тренировок. Например, программы похудения Пять факторов.
Модифицированная кремлевская диета, а именно рацион из нежирных источников белка, некрахмалистых овощей и отрубей (все без добавления соли) применяется на последней стадии подготовки к соревнованиям по бодибилдингу или бодифитнессу.
Такой режим питания имеет смысл практиковать не более 6 недель и «включать» только, когда мышечная масса уже набрана. Однако каждая спортсменка, которая практикует подобное похудение, знакома с понятиями «соревновательный вес» и «вес в межсезонье». Проще говоря, удержать результат низкоуглеводной диеты надолго практически невозможно, так что стоит задуматься, для чего вам все это.
Если цель связана не с профессиональным спортом, скорее, стоит обратить внимание на диету углеводного чередования, которая менее опасна для здоровья и позволяет поддерживать вполне нормальный режим тренировок и повседневной активности, а избыточную жировую прослойку убирает не хуже.
Елена Селиванова,
фитнес-тренер
Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках допускается только при наличии
активной ссылки
на сайт https://www.ladyfromrussia.com.
Источник