Головная боль от жирного
Обычно, когда у нас болит голова, мы думаем, что это смена погоды так влияет, или просто перенапряглись. Тогда мы глотаем таблетку и живем дальше, совершенно не задумываясь о том, что наш организм, в отличие от нас, гораздо умнее, и если заболела голова, то значит он о чем-то пытается нам сказать.
Источник: www.depositphotos.com
По статистическим данным, 90% всех людей на земле знакомы с головными болями, то есть хотя бы раз в жизни испытывали их. Но мало кто задумывается над тем, что самая привычная для нас еда может вызывать головные боли. Конечно, продукты – далеко не единственная причина возникновения данной проблемы, однако важно знать какие из них могут стать причиной неприятностей.
Перечислим продукты, которые запускают механизм головной боли. И если исключить их из рациона или заменить похожими, от ужасных молоточков, раскалывающих голову изнутри, можно избавиться.
Сыры
Все виды сыра, а особенно специально выдержанный сыр, вызывают головные боли. В своем составе сыр имеет химическое вещество под названием тирамин – оно вызывает головные боли. Тирамин заставляет сосуды головного мозга сперва сократиться, а потом резко расшириться. Ко всему прочему это вещество еще и вытесняет серотонин из организма.
Конечно, количество тирамина в сыре зависит от многих факторов: от способа его изготовления, хода ферментирования и используемых при этом бактерий, возраста самого продукта. Более того, существуют сорта сыра, которые в большей степени способствуют появлению головных болей и отличаются избытком тирамина. Это сыры с плесенью (голубые), «Чеддер», «Бри», «Швейцарский», «Фета», острый сыр «Горгондзола», «Моцарелла», французский молочный сыр «Мюнстер», «Пармезан», а также плавленые сыры.
Пакетные супы
Соленый, жирный и напичканный консервантами: после употребления такого супа головные боли неизбежны для многих людей.
В супы, кроме консервантов, включены искусственные подсластители и красители. Химические реакции мозга нарушаются из-за этих химикатов. Супы содержат глутамат натрия. Химическое вещество добавляют практически во все консервированные продукты, чем серьезно нарушают химические процессы в головном мозге. Если вы склонны к головным болям, избегайте фастфуда и блюд быстрого приготовления из пакетиков.
Алкоголь
Известно, что при употреблении спиртных напитков, алкоголь всасывается в кровь, разносясь по всему организму. Это приводит к опасным последствиям. Результатом злоупотребления спиртными напитками может стать смерть.
В процессе употребления алкоголя, активизируется кровоток в сосудах мозга. К примеру, ферменты красного вина не только тонизируют мозговое кровообращение, но и излишне возбуждают нервные окончания, становясь поводом боли головы.
Всем известно: если выпить слишком много вина, похмелье и головная боль на следующий день неизбежны. Но почему красное вино чаще вызывает головную боль, чем другие алкогольные напитки?
Все дело в веществах, которые образуются в процессе ферментации вина. Среди прочих это гистамин, танины и сульфиты. Главными врагами медики считают танины, ибо они расширяют сосуды мозга, что провоцирует головную боль. Помимо красного вина, шампанское, пиво и виски считаются алкогольными напитками провоцирующими появление головных болей. Существуют и мнения ученых о том, что головные боли вызывают добавки, добавляемые производителями в алкоголь. Также «под подозрением» находятся и продукты метаболизма алкогольных напитков.
Источник: www.depositphotos.com
Различные соленья
Их вообще не рекомендуется есть тем, у кого проблемы с сосудами из-за большого количества соли и уксуса, а сульфиты из них провоцируют расширение сосудов.
Холодные продукты
Известный факт: холодные продукты, особенно мороженое, вызывают головные боли. Последствием употребления холодных продуктов обычно бывает длительная головная боль в центре лба, но для людей, страдающих мигренями, проблемой становятся болезненные колющие ощущения – это начало тяжелой и всеобъемлющей головной боли.
Копченые продукты мясной переработки
Состав современный продуктов изобилует химическими добавками, которые могут спровоцировать головную боль: тирамин, глутамат натрия, нитрит натрия, а в большом количестве вообще вредны для здоровья.
У многих людей головные боли случаются после употребления колбасы. Альтернатива: свежее мясо – курица, например, которую вы хорошо прожарите перед употреблением.
Источник: www.depositphotos.com
Пищевые добавки
Ученые пришли к выводам, что именно пищевые добавки могут быть первопричиной появления болей головы.
Симптомы проявляются через 20-25 минут после приема пищи. К ним относятся:
- Ощущения сжатия или сдавливания головы,
- Чувство сжатия в грудной клетке,
- Чувство жжения в шее, плечах,
- Покраснение лица,
- Головокружение,
- Боль в районе лба или висков,
- Дискомфорт в животе.
Полезно знать о том, что пищевые добавки иногда входят в состав сердечных препаратов.
Острый красный перец
Все виды острого перца содержат капсаицин, который также может вызывать головную боль. Также он есть и в имбире и болгарском перце, но в гораздо меньшем количестве.
Копченая и вяленая рыба
Все копченые, маринованные продукты, будь то мясо или копченая или вяленая рыба, вызывают головные боли. Когда продукт коптится, химическая структура меняется, а побочные продукты производства, образующиеся при копчении, вызывают головные боли. Копченая рыба содержит нитраты и нитриты, количество которых превышает норму.
Кофеин
Кофеин – наркотик, к которому нужно относиться настороженно. Он расслабляет человека, уменьшает усталость, но увеличивает мышечную координацию. Неожиданное качество кофеина, вызывающее головные боли, заключается в том, что кофеин – это также лекарство от головной боли. Но высокий уровень потребления кофе вместе с шоколадкой или колой вызывает головные боли. Исследованиями установлено, что фанатики кофе/колы/энергетиков чаще страдают головными болями, чем те, кто пьет кофеиносодержащие напитки в умеренном количестве (1-2 чашки в день).
А вот кофе без кофеина – не самый лучший продукт вообще, а в частности, он также может провоцировать развитие головной боли из-за дубильных веществ в своем составе.
Источник: www.depositphotos.com
Орехи
Если вы часто страдаете головной болью, то к орехам следует относится осторожно, несмотря на всю их полезность, так как многие из них содержат сульфиты, который могут ее спровоцировать. Они вызывают повышенное давление, а особенно вызывают эффект повышенного кровотока к головному мозгу, что и вызывает головную боль.
Модифицированные соевые продукты
Некоторые соевые продукты, такие как соевый жмых, вызывают головную боль, поскольку сделаны в результате процесса гидролиза, который в свою очередь является процессом разрушения белков сои. Соя является генномодифицированным продуктом.
Шоколад
Молочный шоколад содержит много сахара, в связи с чем уровень сахара в крови быстро повышается и также быстро падает. Люди, предрасположенные к головным болям, остро реагируют на этот процесс.
Для тех, кто заметил у себя такую реакцию после употребления сладенького, медики предлагают несколько вкусных альтернатив.
Можно заменить шоколад сладкими фруктами, советуют диетологи, но только не бананами – они содержат тирамин, который способствует возникновению головной боли.
Источник: www.depositphotos.com
К головной боли может привести:
- Нехватка воды в организме. Если мы пьем мало воды, организм пытается самостоятельно поддерживать водный баланс во всех органах, в итоге сосуды сужаются и спазмируются, а мы в итоге имеем головную боль. Поэтому прежде чем заглатывать таблетки, попробуйте просто выпить воды, вдруг боль сама собой пройдет.
- Нехватка калия в организме. Часто возникает из-за нехватки воды в организме, и может провоцировать не только головную боль, но и мышечную, аритмию и быструю утомляемость. Если же с количеством потребляемой воды все в порядке, посмотрите на свой рацион, может стоит в него добавить продукты, содержащие калий – курага, какао, отруби, виноград и изюм, орехи, семечки, бананы, авокадо, гречка и овсянка, брюссельская капуста и т.д
- Нехватка кальция в организме. Когда головная боль охватывает всю голову, а не сосредоточена в одном месте, при этом любое движение вызывает еще большее ее проявление, то это может свидетельствовать о нехватке кальция, который принимает участие в работе всех наших мышц и сосудов. В идеале, чтобы в продукте также находились и витамины Д, В и С, а также фосфор (легкоусваиваемая форма – морепродукты, печень рыбы, молочные продукты, зелень, семечки, сухофрукты, ягоды).
- Голова, по мнению врачей, может болеть и от голода, так как развитие мигрени может произойти на фоне недостатка глюкозы в мозге. А значит, очень важно не пропускать приемы и пищи, чтобы не страдать от головных болей.
Если вы часто страдаете головными болями включите в свой рацион продукты, богатые витаминами группы В (особенно В2), так как они улучшают работу головного мозга, участвуют в синтезе нервных клеток: мясо и субпродукты, орехи и семечки, кальмары, яйца, дайкон, рыбу, бобовые и зерновые. Пейте чай с имбирем.
Выбор остается за вами!
Источник
В последнее время, достаточно часто люди обращаются за помощью к врачам именно из-за частых и достаточно сильных головных болей и многие жалуются на то, что голова часто и сильно кружится. Конечно же, головная боль может предупреждать о ряде заболеваний, которые начинают проявлять себя именно болями в голове. Но, в наше время достаточно распространенной причиной боли являются неправильные диеты и сильные истощения организма. Многие при желании похудеть просто пытаются по максимуму отказаться от еды и не задумываются о том, какие этому могут быть последствия. Ведь главная же цель прекрасное тело, а вот о здоровье многие забывают, а после корят себя и пытаются восстановить здоровье.Естественно, многие начинают готовиться к лету заранее. В подготовку, как правило, входит диета и сильная физическая нагрузка. Многие так озадачивают себя похудением, что полностью забывают о своем здоровье и готовы сделать все лишь бы сбросить несколько лишних килограмм, и дефилировать на пляже в прекрасной форме.
Почему возникают головные боли и кружится голова во время диеты
На самом деле причин того, что при похудении возникает головная боль и кружится голова достаточно много и не все задумываются о том, что худеть необходимо правильно. Давайте рассмотрим почему же часто болит голова при диетах:
1. Голод и нехватка калорий, необходимых для полноценного рациона дня часто проявляются головными болями, часто кружится голова и понижается артериальное давление;
2. Обезвоживание — если Вы все же ограничиваете себя в еде, то не стоит забывать, что в воде нельзя себе отказывать. Если организм обезвожен, то первым симптомом является то, что у человека сильно кружится голова. При диетах рекомендуют пить больше воды чем обычно. Взрослому человеку необходимо выпивать не менее двух литров воды в день;
3. Плохой сон и бессонница — если организму не хватает необходимых веществ и минералов, то это может плохо отразиться на Вашем сне. Так как многие при диете становятся сильно раздражительными и не могут уснуть на голодный желудок. Лучше съесть перед сном что-либо диетическое, либо хотя бы выпить стакан обезжиренного кефира или же йогурта;
4. Стресс — очень тяжело переносить при похудении, так как человек тратит много сил на то, что бы пережить и перенести стрессовую ситуацию, а при нехватке полезных микроэлементов и минералов зачастую возникает головная боль;
5. Тяжелые физические тренировки — изнуряя себя в тренажерном зале или на беговом поле, не забывайте, что чрезмерная тренировка может навредить Вашему здоровью и спровоцировать неприятные и болезненные ощущение в голове. У многих при неправильном или же не полноценном питании после тяжелой тренировки может даже кружится голова;
6. Нехватка кофеина — если до начала похудения и диеты Вы употребляли большое количество кофе, крепкого чая энергетиков и шоколада, то не стоит резко ограничивать себя в этих продуктах, так как это может привести к “кофеиновой ломке”. Очень многие при отказе от данных продуктов жалуются на сильную и частую головную боль, пониженное давление, слабость, у многих кружится голова и даже появляется тошнота. Если Вы все же решили отказаться от продуктов, в состав которых входит кофе, то очень важно не делать это резко, изначально старайтесь просто сократить количество таких продуктов, а позже и вовсе переставайте их употреблять. Кстати, хочется отметить, что миф о вреде кофе — действительно является только мифом, так как кофе наоборот ускоряет, налаживает и улучшает обмен веществ. Отказаться от данных продуктов рекомендуют из-за большого содержания углеводов, жиров и искусственных добавок, так как они считаются мало полезными.
Как видим, причин достаточно много и если Вы все же решили сбросить лишние килограммы и привести тело в тонус, то очень важно делать это правильно, и лучше под присмотром диетолога. Так как при неправильном похудении есть большая вероятность того, что после окончания диеты лишний вес может вернуться вдвойне. Хорошо подумайте прежде чем изнурять себя диетами и доводить свой организм до истощения.
Продукты, которые являются диетическими и помогут избавиться от головной боли
Многие и не задумываются о том, что многие продукты не только способствуют похудению, но и помогают устранить головную боль. Давайте рассмотрим какие именно продукты можно сюда отнести:
• цельнозерновые;
• морская рыба (особенно лосось);
• имбирь;
• оливки и оливковое масло;
• артезианская вода.
Такие простые продукты помогут Вам придерживаться диеты и при возникновении головной боли легко от нее избавиться. Главное, не забывайте пить достаточное количество воды, не меньше 8 стаканов воды в день, но при тяжелых физических нагрузках количество должно быть существенно больше. Во время тренировки очень важно пить воду, так как Вы затрачиваете много сил и это может привести к обезвоживании организма. Важно помнить, что ни в коем случае, нельзя голодать, так как это один из самых опасных способов для того, что бы расстаться с лишними килограммами. Именно из-за того, что организм не получает необходимого количества минералов, аминокислот, витаминов и полезных элементов, чаще всего и возникает жуткая головная боль. Обязательно делайте легкие перекусы на протяжении дня, это поможет постоянно насыщать организм необходимыми и нужными веществами.
От каких продуктов следует отказаться
На самом деле провоцировать головные боли во время похудения могут даже обычные продукты питания. Если Вы решили похудеть и не хотите страдать от головной боли, то стоит отказаться от таких продуктов, как:
• энергетические и газированные напитки;
• алкогольные напитки и курение;
• напитки в составе которых есть кофеин;
• сыры (особенно сорта с плесенью);
• мучные изделия и сладости;
• чипсы и сухарики;
• подсластители (сахарозаменители);
• китайская еда;
• пищевые добавки (глутамат натрия, искусственные подсластители, нитриты, пищевые красители);
• шоколад;
• обработанные пищевые продукты.
Указанные выше продукты не только вредные, но и могут провоцировать возникновение головной боли. Также, от таких продуктов у многих существенно набирается вес, нарушается обмен веществ и достаточно часто кружится голова.
Худеющим на заметку
Если Вы решились подготовиться к летнему сезону или просто все же привести себя в форму, то обязательно делайте это правильно. Не старайтесь похудеть чего бы Вам это не стоило, ведь не очень хочется довести себя до изнеможения и постоянно чувствовать, как кружится голова. Помните, что головная боль может быть настолько сильной и тревожить Вас достаточно часто именно из-за неправильного рациона питания. А именно это может привести к развитию и других более сложных и серьезных заболеваний. При похудении очень важно питаться часто (не менее 4-6 раз в день), но порции должны быть маленькими. Старайтесь на протяжении дня делать легкие перекусы, например, съешьте яблоко (или любой другой фрукт), или обезжиренный йогуртом.
Ваша диета и хорошее самочувствие зависят только от Вас. Питайтесь правильно (желательно кушать больше овощей, фруктов, мясо птиц и рыбу), пейте больше воды, занимайтесь спортом, больше ходите и гуляйте. Если все же Вы решили похудеть, то сделайте это правильно. Ведь думаю, что никому не хочется быть худым, но абсолютно нездоровым. А именно на фоне неправильного питания и развивается большое количество опасных заболеваний, которые существенно могут навредить здоровью и самочувствию. Худейте правильно и будьте здоровыми!
Источник
Голова может заболеть по целому ряду разнообразнейших причин. Вы часами не отрывались от экрана компьютера, сосед опять включил перфоратор или музыку на полную громкость, весна никак не придет и снег вызывает реальный стресс.
Замечено, что многие люди, страдающие хроническими головные болями и мигренями, могут указать несколько продуктов, которые запускают механизм головной боли – они это проверили на собственном опыте. Ключ к получению наилучшего лечения лежит в понимание происхождения боли, отслеживания симптомов и потенциальных «пусковых механизмов» – продуктов.
Пусковой механизм: выдержанный сыр
Одним из наиболее распространенных пусковых механизмов головной боли, по словам WebMD (американская корпорация, которая предоставляет услуги медицинской информации), является выдержанный сыр, в котором содержится вещество под названием тирамин, образующееся при разрушении белков. Чем сыр выдержанней, тем больше тирамина в нем содержится.
Как избежать: Кливлендская клиника рекомендует избегать голубых сыров, бри, фета, горгонзолу, швейцарский сыр, моцареллу, пармезан, стильтон и мюнстерский сыр.
Пусковой механизм: Алкоголь
Есть несколько причин, почему алкоголь может запустить механизм головной боли. В прошлом во всем обвиняли консерванты под названием сульфиты, но, скорее всего, они могут вызывать аллергии или астму, нежели головную боль. Однако, алкоголь увеличивает приток крови к мозгу и может привести к обезвоживанию, что может послужить причиной головной боли, в соответствии с информацией, опубликованной в EverydayHealth.
Как избежать: знайте меру!
Пусковой механизм: Нитраты, нитриты и глутамат натрия
Эти консерванты, которые применяются при переработке мяса и в соевом соусе, а также в других продуктах, связывают с причиной сужения кровеносных сосудов, что может привести к головной боли у некоторых людей.
Как избежать: если вы заметили появление головной боли после суши c соевым соусом, прекратите употреблять его в пищу. Хотя бы делайте это изредка.
Пусковой механизм: Бананы
Бананы также содержат тирамин, хотя его значительно больше в кожуре, чем в самом плоде. Однако исследований, которые бы полностью говорили в пользу данного утверждения нет. EverydayHealth советует очищать волокнистые части внутренней корки, которые приклеиваются к плоду, если вы склонны к головным болям. Другие фрукты, такие как авокадо, инжир, изюм, папайя и сливы, также могут вызвать головную боль.
Как избежать: пробуйте другие фрукты.
Пусковой механизм: Орехи
Как сыр и некоторые фрукты, орехи также содержат тирамин, но в меньших количествах, в соответствии с NPR (Эн-Пи-АР, Национальное общественное медицинское вещание (США).
Как избежать: Согласно недавнему исследованию, содержащийся в миндале магний может защитить ваш организм от приступов головной боли за счёт расслабления кровеносных сосудов. По мнению учёных, люди, страдающие мигренью, могут облегчить головные боли, соблюдая диету, богатую магнием.
А судьи кто? Кофеин
Сваренный кофе может одновременно способствовать и предотвращать головную боли. Кофеин – в небольших количествах – может реально облегчить головную боль. Он добавляется во многие лекарства от головной боли, потому что на самом деле помогает организму быстрее усваивать лекарства, по словам WebMD. Но если вы слишком зависите от этого вещества, в таблетках ли или в виде латте, то ваши шансы на восстановление и снятие головной боли, невелики.
Ограничение потребления кофеина до 200-300 мг в день, должно помочь, но имейте в виду, что кофеин содержится не только в кофе, но и в чае, и шоколаде.
Укротитель головной боли: омега-3 жирные кислоты
Головные боли, вызванные воспалением, можно уменьшить, увеличив в рационе количество омега-3 жирных кислот. Рыба, такая как лосось и сардины, а также льняное семя и другие семена и зелень прекрасно подойдут для этой цели.
Укротитель головной боли: Арбуз
Головная боль часто вызывается обезвоживанием, из-за того, что вы пренебрегали вашей бутылочкой воды на работе весь день, либо слишком хорошо провели вчерашний вечер. Обычная старая H20 является хорошим началом, когда дело касается обезвоживания, но продукты, с высоким содержанием воды, такие как арбуз, огурцы и помидоры также могут помочь. Вода в свежих фруктах и овощах содержит необходимые минералы, например, магний, для восстановления водного баланса.
Укротитель головной боли: Шпинат
Рибофлавин, витамин В, содержащийся в зеленых листовых овощах, таких как шпинат, и который имеет свойство предотвращать мигрени.
В статье использованы материалы clevelandclinic.org
Источник