Пепси при головной боли

Пепси при головной боли thumbnail

Coca-Cola, кофе и головная боль

А знаете ли вы, что Кока-кола изначально разрабатывалась, как лекарство от головной боли? Удивлены? У многих людей в связи с кофе и кофеином выстраивается такая образная цепочка “головная боль – выпил кофе – боль прошла”. Но не всегда это именно так. Иногда именно кофеин является причиной головной боли. Так что же делать, когда болит голова? Пить кофе или не пить?

Давайте начнем с самого начала. Кофеин, в общем-то, – это наркотик, который стимклирует нервную систему. Мировая Организация Здоровья пришла к выводу, что кофеин безопасен для здоровья, не является накротиком, который вызывает привыкание и не разрушает жизнь людей, употребляющих его. Употребляя кофеин с умом, вы можете быстрее проснуться, увеличивать свое продуктивное время, а также улучшить координацию движений.

Если вы когда-либо читали надписи на коробочках (обычно они написаны ну очень мелким шрифтом) или инструкции к употреблению различных лекарств от головной боли, то наверняка видели, что в состав практически всех их входит кофеин. Также кофеин входит в состав многих болеутоляющих средтсв, что делает их действие на 40% эфективнее.
Также многие люди, страдающие мигренью, заметили, что могут прожить больше времени без боли, если выпивают в день несколько бокалов Коки или кофе. Эффект становится заметен примерно через 1,5 часа и продолжается около 3-5 часов.
Кофеин может быть прекоасныим взбадривающим средством, но также может иметь и обратный эффект. Особенно если вы пьете кофе с сахаром на голодный желудок – это может резко повысить уровень сахаора в крови и привести все к той же головной боли. То есть при желании совместить приятное с полезным – выпить чашечку любимого кофе и избавиться от головной боли, следует делать это не на голодный желудок и с меньшим количеством сахара.

Также не стоит забывать и то, что кофеин является мочегонным средством, а кофе еще и вымывает из организма различные минеральные вещества. Так что неплохо было бы восполнить их запас ,выпив в течении дня несколько стаканов минералки.
Если вы выпиваете 4-6 чашек кофе в день, вы можете получить прицепом еще и головную боль. Приемлемая норма – 2-3 чашки в день. Если вы даже в страшном сне не можете представить себе, что откажетесь от привычного количества ежедневного кофе, а головные боли стали частыми гостями, стоит либо переходить на кофе без кофеина или же снижать привычную дозу постепенно.

Так хороший ли кофеин помощник в нашей борьбе с головной болью? И да, и нет. И именно вы можете определить это для себя. Просто понаблюдайте за своим состояние. Попробуйте при очередном приступе головной боли выпить чашечку кофе с сахаром. В следующий раз можно попробовать сделать это совсем без сахара. Если же и это не помогает, то лучше ограничиться черным шоколадом вприкуску с зеленым чаем и обратиться таки к врачу.

А вот Коку, все же, пить не стоит ;). Но это лично мое мнение. Возможно, у вас есть свои собственные секреты избавления от головной боли и мы будем благодарны, если не пожадничаете и поделитесь.

Перевод дословный и краткий. Если интересует оригинальная версия, можно прочесть тут.

{{ rating.votes_against }}

{{ rating.rating }}

{{ rating.votes_for }}

Источник

????Кратко

Кока-кола не только бесполезна при отравлении, но может и навредить.

????‍????Подробно

При пищевых отравлениях в организм попадают всякие вредные возбудители. Они нарушают работу желудка и кишечника, отчего начинаются рвота и понос. Организм теряет много жидкости и электролитов — натрия, калия, хлора, кальция. Если не восполнить запасы воды и электролитов, наступит обезвоживание. В тяжелых случаях это может привести к проблемам с почками, сердцем, мышцами и даже к смерти.

Кока-колу нахваливают как эффективное средство для борьбы с обезвоживанием. Логика такая: жидкость восполняет объем воды, который мы теряем при рвоте и диарее, а сахар из напитка дает энергию и помогает организму бороться с болезнью. Особенно часто эту тему поднимают на форумах для мам:

Врачи использовать кока-колу для борьбы с обезвоживанием не советуют. Вот несколько причин почему.

Мало натрия. При поносе мы теряем много ионов натрия — они нужны для нормальной работы клеток и проведения нервных импульсов. Чтобы возместить потери натрия и других электролитов, используют специальные растворы, например «Регидрон». Для сравнения, в 100 мл «Регидрона» содержится 200 мг натрия, а в кока-коле — всего 4 мг.

Высокая осмолярность. Осмолярность — суммарная концентрация всех растворенных частиц на литр жидкости, то есть, своеобразная густота раствора. Вещества с высокой осмолярностью притягивают воду. Так, например, работают некоторые слабительные средства — благодаря высокой осмолярности они собирают жидкость и растворенные в ней вещества из кишечника и не дают им всасываться. Это полезно, например, когда нужно очистить кишечник перед эндоскопическим осмотром. Если выпить напиток с высокой осмолярностью при отравлении, это затормозит всасывание воды в кишечнике и усилит понос.

Осмолярность кока-колы — 500 мОсм/л. Для сравнения, у того же «Регидрона» осмолярность всего 240 мОсм/л.

Содержит углекислый газ. Углекислый газ стимулирует работу кишечника и ускоряет опорожнение желудка. Это усугубляет поноса — пища быстрее продвигается по желудочно-кишечному тракту, хуже всасывается и выходит в больших объемах.

Содержит кофеин. Кофеин, как и углекислый газ, стимулирует работу кишечника, что может усилить рвоту и понос при пищевых отравлениях.

Я нашел всего одно упоминание об использовании кока-колы в гастроэнтерологии — с ее помощью лечат фитобезоары. Это плотные камни из волокон растений, которые могут образовываться в желудке. Согласно обзору, кока-кола помогла уменьшить размеры камней или полностью избавиться от них в 91,3% случаев. Но вообще безоары — редкость. Их находят у 0,5% пациентов, которые проходят эндоскопию.

????«Ну а от головной боли-то хоть кола помогает?»

Каких-то особенных исследований, которые бы могли это доказать, не проводилось.

Из всего состава кока-колы только кофеин может каким-то образом повлиять на головную боль. В одном обзоре обнаружили, что 130 мг кофеина усиливают эффект обезболивающих средств у людей, которые страдают от мигрени.

Читайте также:  Головная боль в области шеи и тошнота

Но вряд ли этот эффект применим к коле: в одной поллитровой банке содержится всего 40 мг кофеина. Чтобы получить 130 мг, придется выпить примерно полтора литра напитка. Для сравнения, эта же доза содержится в 1 чашке заварного кофе, 2 чашках эспрессо или 3 чашках черного чая.

Источник

 Òóðöèè âïåðâûå â ìèðå ïðîòèâ Coca-Cola íà÷àëè ñóäåáíîå ðàçáèðàòåëüñòâî ïî ïîâîäó ñîñòàâà íàïèòêà. Íà ýòèêåòêå îáû÷íî ïèøóò, ÷òî â Êîêà-êîëó âõîäèò ñàõàð, ôîñôîðíàÿ êèñëîòà, êîôåèí, êàðàìåëü, óãëåêèñëîòà è íåêèé «ýêñòðàêò». Ýòîò ýêñòðàêò è âûçâàë ïîäîçðåíèå.

È êîìïàíèÿ Coca-Cola áûëà âûíóæäåíà ðàñêðûòü ñåêðåò, èç ÷åãî æå íà ñàìîì äåëå äåëàþò êîëó. Ýòî îêàçàëàñü æèäêîñòü, ïîëó÷åííàÿ èç íàñåêîìîãî Cochineal (Êîøåíèëü).

Êîøåíèëü – ýòî íàñåêîìîå, êîòîðîå æèâåò íà Êàíàðñêèõ îñòðîâàõ è â Ìåêñèêå. Ýòî íàñåêîìîå ïðèñàñûâàåòñÿ õîáîòêîì ê ðàñòåíèþ, ñîñ¸ò ñîê è íèêîãäà íå äâèãàåòñÿ ñ ìåñòà. Äëÿ íàñåêîìîãî êîøåíèëü ïîäãîòàâëèâàþò ñïåöèàëüíûå ïîëÿ. Ýòèõ íàñåêîìûõ â ïîëå ñîáèðàþò æèòåëè äåðåâåíü…

Èç ñàìîê è ÿèö ýòèõ íàñåêîìûõ âûâîäÿò ïèãìåíò ïîä íàçâàíèåì êàðìèí, êîòîðûé è îêðàøèâàåò êîêà-êîëó â êîðè÷íåâûé öâåò. Ñóøåíûé âèä êîøåíèëü âûãëÿäèò êàê èçþì, íî íà ñàìîì äåëå ýòî íàñåêîìîå!

Òåïåðü âû çíàåòå, ÷òî îçíà÷àåò ñëîâî «Êîêà» â íàçâàíèè íàïèòêà. À òåïåðü ÿ âàì ðàññêàæó, ÷òî ñêðûâàåòñÿ çà ñëîâîì «Êîëà». Äëÿ ýòîãî ÿ ðàññêàæó âàì èñòîðèþ ñîòðóäíèêà, êîòîðûé 23 ãîäà ïðîðàáîòàë íà ôàáðèêå Coca-Cola.

Ñûðüåì äëÿ êîëû ÿâëÿþòñÿ ñîëîäêîâûå êîðíè è ýòèìè êîðíÿìè ïèòàþòñÿ ðàçíûå ìëåêîïèòàþùèå, â òîì ÷èñëå è ìûøè. Áîëüøèå êîìïàíèè ïðè ïðîèçâîäñòâå êîëû ñîáèðàþò ýòè êîðíè òîííàìè ñ ïîìîùüþ ýêñêàâàòîðîâ. Ïðè ñáîðêå òîíí êîðíåé îíè íå â ñîñòîÿíèè âûòàñêèâàòü ìûøåé. Ïîýòîìó ñîëîäêîâûå êîðíè ïðåññóþò âìåñòå ñ òåì, ÷òî áûëî ñðåäè êîðíåé. Òîëüêî ïîñëå ýòîãî îñòàòêè øåðñòè, ëàïû è òàê äàëåå âûòàñêèâàþòñÿ èç ýòîé ìàññû! Îòòîãî, ÷òî íàïèòîê èìååò òåìíûé îòòåíîê, íå çàìåòíî, ÷òî â íåé òàêæå ïðèñóòñòâóåò êðîâü è æåëóäî÷íàÿ æèäêîñòü ìûøåé. Êîíå÷íî æå, ãèãàíòû-êîìïàíèè, êîòîðûå ïðîèçâîäÿò êîëó, ïûòàþòñÿ íåéòðàëèçîâàòü âðåäíûå âåùåñòâà ñ ïîìîùüþ õèìèêàòîâ. Çà 23 ãîäà ñîòðóäíèê, ðàññêàçàâøèé ýòó èñòîðèþ, íè ðàçó íå âûïèë è ñòàêàíà êîëû. Äàëüøå ñóäèòå ñàìè.

Ó÷åíûå èç Âàøèíãòîíà ðàçëîæèëè íà ñîñòàâëÿþùèå îäèí èç èíãðåäèåíòîâ êîêà-êîëû. Îêàçàëîñü, ÷òî êàðàìåëü – ýòî âîâñå íå ðàñòîïëåííûé ñàõàð, à õèìè÷åñêàÿ ñìåñü ñàõàðà, àììèàêà è ñóëüôèòîâ, ïîëó÷åííàÿ ïðè âûñîêîì äàâëåíèè è òåìïåðàòóðå. Îíà ìîæåò âûçûâàòü ðàê ëåãêèõ, ïå÷åíè, ùèòîâèäíîé æåëåçû è ëåéêåìèþ. Òàêæå âûÿñíèëîñü, ÷òî â ãàçèðîâêó âõîäèò ñïèðò: ýòî îñíîâà òîé ñàìîé ñåêðåòíîé äîáàâêè «7 èêñ».  àëêîãîëü äîáàâëÿþò ïî íåñêîëüêî êàïåëü àðîìàòè÷åñêèõ ìàñåë, êîðèàíäð è êîðèöó. À æèäêîñòü íàñåêîìîãî êîøåíèëü – êàðìèí âîîáùå íå ïðîøëà ñåðòèôèêàöèþ, ïîýòîìó êîëó â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ íå ïðîèçâîäÿò âîîáùå.

Êàê íà êîëó ðåàãèðóåò îðãàíèçì:

×åðåç 10 ìèíóò:
– 10 ÷àéíûõ ëîæåê ñàõàðà “óäàðÿò” ïî âàøåé ñèñòåìå (ýòî åæåäíåâíàÿ ðåêîìåíäóåìàÿ íîðìà).
– Âàñ íå òÿíåò ðâàòü, ïîòîìó ÷òî ôîñôîðíàÿ êèñëîòà ïîäàâëÿåò äåéñòâèå ñàõàðà.

×åðåç 20 ìèíóò:
– Ïðîèçîéäåò ñêà÷îê èíñóëèíà â êðîâè. Ïå÷åíü ïðåâðàùàåò âåñü ñàõàð â æèðû.

×åðåç 40 ìèíóò:
– Ïîãëîùåíèå êîôåèíà çàâåðøåíî. Âàøè çðà÷êè ðàñøèðÿòñÿ.
– Êðîâÿíîå äàâëåíèå óâåëè÷èòñÿ, ïîòîìó ÷òî ïå÷åíü âûáðàñûâàåò áîëüøå ñàõàðà â êðîâü.
– Áëîêèðóþòñÿ àäåíîçèíîâûå ðåöåïòîðû, òåì ñàìûì ïðåäîòâðàùàÿ ñîíëèâîñòü.

×åðåç 45 ìèíóò:
– Âàøå òåëî óâåëè÷èò ïðîèçâîäñòâî ãîðìîíà äîôàìèíà, ñòèìóëèðóþùåãî öåíòð óäîâîëüñòâèÿ ìîçãà. Òàêîé æå ïðèíöèï äåéñòâèÿ ó ãåðîèíà.

Ñïóñòÿ ÷àñ:
– Ôîñôîðíàÿ êèñëîòà ñâÿçûâàåò êàëüöèé, ìàãíèé è öèíê â âàøåì êèøå÷íèêå, óñêîðÿÿ ìåòàáîëèçì.
– Óâåëè÷èâàåòñÿ âûäåëåíèÿ êàëüöèÿ ÷åðåç ìî÷ó.

Áîëåå ÷åì ÷åðåç ÷àñ:
– Ìî÷åãîííûå äåéñòâèÿ âõîäèò â èãðó.
Âûâîäÿòñÿ êàëüöèé, ìàãíèé è öèíê, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ â âàøèõ êîñòÿõ, òàê æå êàê è íàòðèé, ýëåêòðîëèò è âîäà.

Áîëåå ÷åì ÷åðåç ïîëòîðà ÷àñà:
– Âû ñòàíîâèòåñü ðàçäðàæèòåëüíûì èëè âÿëûì. Âñÿ âîäà, ñîäåðæàùàÿ â êîêà-êîëå, âûâîäèòñÿ ÷åðåç ìî÷ó.

Àêòèâíûé èíãðåäèåíò êîêà-êîëû – îðòîôîñôîðíàÿ êèñëîòà. Åå ðÍ ðàâåí 2,8. Äëÿ ïåðåâîçêè êîíöåíòðàòà Coca-Cola ãðóçîâèê äîëæåí áûòü îáîðóäîâàí ñïåöèàëüíûìè åìêîñòÿìè, ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ âûñîêîêîððîçèîííûõ ìàòåðèàëîâ.

Ïîäðîáíûé ñîñòàâ ðàçðåêëàìèðîâàííîãî ïðîäóêòà Coca-Cola Light áåç êîôåèíà: Aqua carbonated, E150d , E952 , E950 , E951 , E338 , Å330 , Àromas , Å211

1. Aqua carbonated – ãàçèðîâàííàÿ âîäà. Ïðèñóòñòâèå â âîäå óãëåêèñëîãî ãàçà âîçáóæäàåò æåëóäî÷íóþ ñåêðåöèþ, ïîâûøàåò êèñëîòíîñòü æåëóäî÷íîãî ñîêà è ïðîâîöèðóåò ìåòåîðèçì – îáèëüíîå âûäåëåíèå ãàçîâ. Êðîìå òîãî, èñïîëüçóåòñÿ íå ðîäíèêîâàÿ âîäà, à âîäîïðîâîäíàÿ, ïðîïóùåííàÿ ÷åðåç ñïåöèàëüíûå ôèëüòðû.

2. E952 (Cyclamic Acid and Na, Ê, Ñà salts), Öèêëàìîâàÿ êèñëîòà è åå íàòðèåâûå, êàëèåâûå è êàëüöèåâûå ñîëè.

Çàìåíèòåëü ñàõàðà. Öèêëàìàò – ñèíòåòè÷åñêèé õèìèêàò, èìååò ñëàäêèé âêóñ â 200 ðàç ïðåâûøàþùèé ñëàäîñòü ñàõàðà, èñïîëüçóåòñÿ êàê èñêóññòâåííûé ïîäñëàñòèòåëü. Áûë çàïðåùåí ê èñïîëüçîâàíèþ â ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ ÷åëîâåêà, ïîñêîëüêó ÿâëÿåòñÿ êàíöåðîãåíîì, âûçûâàþùèì ðàêîâóþ áîëåçíü.

 1969 ãîäó ðàñïîðÿæåíèåì Ôåäåðàëüíîãî àãåíòñòâà ïî ïèùåâûì ïðîäóêòàì è ëåêàðñòâåííûì ïðåïàðàòàì (FDA) çàïðåùåí ê ïðèìåíåíèþ íà òåððèòîðèè ÑØÀ, ò.ê. áûëî äîêàçàíî, ÷òî îí, êàê ñàõàðèí è àñïàðòàì, âûçûâàåò ó êðûñ ðàê ìî÷åâîãî ïóçûðÿ.  òîì æå ãîäó çàïðåùåí â Êàíàäå.

 1975 ãîäó çàïðåùåí â ßïîíèè, Þæíîé Êîðåå è Ñèíãàïóðå. Çàïðåùåí ê èñïîëüçîâàíèþ â ïðîèçâîäñòâå íàïèòêîâ â Èíäîíåçèè.  1979 ã. âñåìèðíàÿ îðãàíèçàöèÿ çäðàâîîõðàíåíèÿ ðåàáèëèòèðîâàëà öèêëàìàòû, ïðèçíàâ èõ áåçâðåäíûìè.

* Áåçîïàñíàÿ äîçà: 0,8 ã â ñóòêè.

3. E150d (Caramel IV – Ammonia-sulphite process, êðàñèòåëü)

– ææåíûé ñàõàð, ïîëó÷àþò ïóòåì ïåðåðàáîòêè ñàõàðà ïðè îïðåäåëåííûõ òåìïåðàòóðàõ, ñ äîáàâëåíèåì õèìè÷åñêèõ ðåàãåíòîâ èëè áåç íèõ.  äàííîì ñëó÷àå äîáàâëÿþò ñóëüôàò àììîíèÿ.

Читайте также:  Как лечить головную боль правой части

4. E950 (Acesulfame Potassium, àöåñóëüôàì êàëèÿ)

– â 200 ðàç ñëàùå ñàõàðîçû. Ñîäåðæèò ìåòèëîâûé ýôèð, êîòîðûé óõóäøàåò ðàáîòó ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, è àñïàðîãåíîâóþ êèñëîòó, êîòîðàÿ îêàçûâàåò âîçáóæäàþùåå äåéñòâèå íà íåðâíóþ ñèñòåìó è ìîæåò, ñî âðåìåíåì, âûçâàòü ïðèâûêàíèå. Àöåñóëüôàì ïëîõî ðàñòâîðÿåòñÿ. Ïðîäóêòû ñ ýòèì ïîäñëàñòèòåëåì íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü äåòÿì, áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì.

* Áåçîïàñíàÿ äîçà: 1 ã â ñóòêè.

5. E951 (Aspartame)

– ñàõàðîçàìåíèòåëü äëÿ áîëüíûõ äèàáåòîì. Õèìè÷åñêè íå óñòîé÷èâ: ïðè ïîâûøåíèè òåìïåðàòóðû ðàñïàäàåòñÿ íà ìåòàíîë è ôåíèëàëàíèí. Ìåòàíîë (ìåòèëîâûé ñïèðò) î÷åíü îïàñåí: 5-10 ìë ñïîñîáíû ïðèâåñòè ê ãèáåëè çðèòåëüíîãî íåðâà è íåîáðàòèìîé ñëåïîòå, 30 ìë ìîãóò ïðèâåñòè ê ñìåðòè.  òåïëîé ãàçèðîâêå è àñïàðòàì òðàíñôîðìèðóåòñÿ â ôîðìàëüäåãèä, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ ñèëüíåéøèì êàíöåðîãåíîì.

Äîêóìåíòàëüíî ïîäòâåðæäåííûå ñëó÷àè îòðàâëåíèÿ àñïàðòàìîì: ïîòåðÿ îñÿçàíèÿ, ãîëîâíûå áîëè, óñòàëîñòü, ãîëîâîêðóæåíèå, òîøíîòà, ñèëüíîå ñåðäöåáèåíèå, óâåëè÷åíèå âåñà, ðàçäðàæèòåëüíîñòü, òðåâîæíîå ñîñòîÿíèå, ïîòåðÿ ïàìÿòè, òóìàííîå çðåíèå, ñûïü, ïðèïàäêè, ïîòåðÿ çðåíèÿ, áîëè â ñóñòàâàõ, äåïðåññèè, ñïàçìû, çàáîëåâàíèÿ äåòîðîäíûõ îðãàíîâ, ïîòåðÿ ñëóõà.

Òàêæå àñïàðòàì ìîæåò ïðîâîöèðîâàòü ñëåäóþùèå áîëåçíè: îïóõîëü ìîçãà, ìíîæåñòâåííûé ñêëåðîç, ýïèëåïñèþ, áàçåäîâó áîëåçíü, õðîíè÷åñêóþ óñòàëîñòü, áîëåçíè Ïàðêèíñîíà è Àëüöãåéìåðà, äèàáåò, óìñòâåííóþ îòñòàëîñòü è òóáåðêóëåç.

* Áåçîïàñíàÿ äîçà: 3 ã â ñóòêè.

6. E338 (Orthophosphoric Acid, îðòîôîñôîðíàÿ êèñëîòà) – õèìè÷åñêàÿ ôîðìóëà: H3 PO4.

Ïîæàðî- è âçðûâîîïàñíà. Âûçûâàåò ðàçäðàæåíèå ãëàç è êîæíûõ ïîêðîâîâ. Ïðèìåíåíèå: äëÿ ïðîèçâîäñòâà ôîñôîðíîêèñëûõ ñîëåé àììîíèÿ, íàòðèÿ, êàëüöèÿ, ìàðãàíöà è àëþìèíèÿ, à òàêæå äëÿ îðãàíè÷åñêîãî ñèíòåçà, â ïðîèçâîäñòâå àêòèâèðîâàííîãî óãëÿ è êèíîïëåíêè, äëÿ ïðîèçâîäñòâà îãíåóïîðîâ, îãíåóïîðíûõ ñâÿçóþùèõ, êåðàìèêè, ñòåêëà, óäîáðåíèé, ñèíòåòè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ, â ìåäèöèíå, ìåòàëëîîáðàáàòûâàþùåé äëÿ î÷èñòêè è ïîëèðîâêè ìåòàëëîâ, òåêñòèëüíîé äëÿ âûðàáîòêè òêàíåé ñ îãíåçàùèòíîé ïðîïèòêîé, íåôòÿíîé, ñïè÷å÷íîé ïðîìûøëåííîñòè.

Ïèùåâóþ îðòîôîñôîðíóþ êèñëîòó ïðèìåíÿþò â ïðîèçâîäñòâå ãàçèðîâàííîé âîäû è äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñîëåé (ïîðîøêè äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïå÷åíüÿ). Ïðåïÿòñòâóåò óñâîåíèþ êàëüöèÿ è æåëåçà â îðãàíèçìå, ÷òî ìîæåò ïðèâîäèòü ê îñëàáëåíèþ êîñòíîé òêàíè, îñòåîïîðîçàì. Äðóãèå ïîáî÷íûå ýôôåêòû: æàæäà, ñûïü íà êîæå.

7. Å330 (Citric Acid, ëèìîííàÿ êèñëîòà) – áåñöâåòíûå êðèñòàëëû.

Øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà â ïðèðîäå. Ïîëó÷àþò ëèìîííóþ êèñëîòó èç ìàõîðêè è áðîæåíèåì óãëåâîäîâ (ñàõàð, ïàòîêà). Ïðèìåíÿþò â ôàðìàöåâòè÷åñêîé è ïèùåâîé îòðàñëÿõ ïðîìûøëåííîñòè. Ñîëè ëèìîííîé êèñëîòû (öèòðàòû) èñïîëüçóþò â ïèùåâîé îòðàñëè ïðîìûøëåííîñòè, â êà÷åñòâå êèñëîò, êîíñåðâàíòîâ, ñòàáèëèçàòîðîâ, â ìåäèöèíå – äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ êðîâè.

8. Àromas – íåèçâåñòíî êàêèå àðîìàòè÷åñêèå äîáàâêè

9. Å211 (Sodium Benzoate, áåíçîàò íàòðèÿ)

– îòõàðêèâàþùåå ñðåäñòâî, êîíñåðâàíò ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ. Áåíçîéíóþ êèñëîòó (Å210), áåíçîàò íàòðèÿ (Å211) è áåíçîàò êàëèÿ (Å212) ââîäÿò â íåêîòîðûå ïèùåâûå ïðîäóêòû, â êà÷åñòâå áàêòåðèöèäíîãî è ïðîòèâîãðèáêîâîãî ñðåäñòâ. Ê òàêèì ïðîäóêòàì îòíîñÿòñÿ äæåìû, ôðóêòîâûå ñîêè, ìàðèíàäû è ôðóêòîâûå éîãóðòû. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü àñòìàòèêàì è ëþäÿì, ÷óâñòâèòåëüíûì ê àñïèðèíó.

 ïîñëåäíåì èññëåäîâàíèè, ïðîâåäåííîì ïðîôåññîðîì â îáëàñòè ìîëåêóëÿðíîé áèîëîãèè è áèîòåõíîëîãèé èç Øåôôèëäñêîãî óíèâåðñèòåòà (Àíãëèÿ) Ïèòåðîì Ïàéïåðîì, îáíàðóæèëè, ÷òî äàííîå ñîåäèíåíèå íàíîñèò çíà÷èòåëüíûé âðåä ÄÍÊ.

Ïî ñëîâàì Ïàéïåðà, áåíçîàò íàòðèÿ, ÿâëÿþùèéñÿ àêòèâíûì êîìïîíåíòîì êîíñåðâàíòîâ, èñïîëüçóåìûõ â áîëüøèíñòâå ãàçèðîâàííûõ íàïèòêîâ, íå óíè÷òîæàåò ÷àñòè ÄÍÊ, íî äåàêòèâèðóåò èõ. Ýòî ìîæåò ïðèâîäèòü ê öèððîçó ïå÷åíè è äåãåíåðàòèâíûì çàáîëåâàíèÿì, íàïðèìåð, áîëåçíè Ïàðêèíñîíà.

Источник

Репутация газировки в последние десятилетия стремительно портится.

Ролики в YouTube о том как с помощью Coca-Cola можно: очистить чайник от накипи или отмыть чашки от чайного налета, почистить унитаз, удалить известковый налет с сантехники, вывести пятна от фломастеров, почистить монету, удалить ржавчину или замариновать мясо набирают десятки тысяч просмотров.

Трудно поверить в то, что изначально Coca-Cola изобреталась фармацевтами как лекарственное средство.

В мае 1886 года американский фармацевт Джон Пембертон придумал напиток, которому суждено было войти в историю под названием Coca-Cola. В состав входили экстракт орехов колы и листья коки — из них же производят кокаин.

Напиток запатентовали как лекарство от нервных расстройств и стали продавать в аптеке в Атланте.

В дальнейшем, в связи с запретом кокаина, при изготовлении напитка стали использовать «отжатые» листья коки (кокаина в них уже не было) взамен свежих. Популярность Coca-Cola с того времени значительно возросла. Через пятьдесят лет со дня изобретения напитка, он стал для многих американцев своего рода национальным символом.

Как утверждал Пембертон, Coca-Cola была способна исцелить от импотенции, а также любой, пристрастившийся к морфию, мог перейти к этому напитку (стоит заметить, что Пембертон и сам был неравнодушен к морфию).

В тот период времени кокаин не считался запрещенным веществом, неизвестно было и о его отрицательном воздействии на здоровье.

Удивительно, но Coca-Colапродолжают приписывать лечебные свойства: вот два самых популярных:

1. Снимает боль и зуд от укусов

Кола помогает облегчить зуд и боль от различных укусов: пчел, медуз, комаров. Если под рукой нет специальных лечебных препаратов, то попробуйте смазать место укуса кока-колой.

2. Успокаивает расстройство желудка и облегчает боли в животе

Она может на непродолжительное время облегчить боли в животе, которые были вызваны расстройством желудка или изжогой. Выдохшийся напиток хорошо помогает при тошноте и диарее.

Также кола может помочь избавиться от ангины или икоты.

Занимательный факт:современные врачи в Европе до сих пор эффективно применяют Coca-Cola при лечении. Помогает ли газировка или это очередной прием маркетологов?

Важнее всего в лекарственном средстве – его состав, поскольку его компоненты помогают организму бороться с токсинами и вредными бактериями.

Газированный напиток кока-кола состоит из:

  • Воды – основное средство, которое применяют во время интоксикации, чтобы не допустить обезвоживания. Есть пропорциональная зависимость между количеством выпитой воды и объёмом ядовитых веществ, которые будут выведены выделительной системой.
  • Кофеина – этот компонент был добавлен в состав после запрета на добавление листьев коки. Он стимулирует клетки мозга, восстанавливает импульсы между нервными окончаниями и заставляет токсины покидать клетки. Кофеин обладает и мочегонным эффектом, что приводит к снятию отёчности.
  • Углекислого газа – этот компонент делает воду газированной. Углекислый газ вводят в напиток и увеличивают поверхность всасывания жидкостей, т. е. компоненты напитка моментально поступают в кровоток. Положительный эффект после принятия газированного лекарства заметен в течение 15–20 минут. Газ повышает и общий тонус тела, а также прекращает головные боли.
  • Ортофосфорная кислота – это вещество универсальный источник энергии для всех химических и биологических процессов в клетках тела. После его поступления в организм, его клетки начинают быстрее функционировать, запуская восстановительные процессы и вырабатывая двойное количество антител. Кислота активизирует мышечные сокращения и усиливает регуляторные центры. Она насыщает клетки всего тела энергией, которая восполняет потери и помогает вырабатывать антитела для борьбы с токсинами. Процесс восстановления тела идёт намного быстрее.
Читайте также:  Причина головной боли при гриппе

Несмотря на общий положительный эффект, который даёт напиток всему человеческому телу, он не обладает противовоспалительными или антибактериальными свойствами. По этой причине лечение кока-колой при кишечной инфекции бесполезно, ведь она не может бороться с бактериальными возбудителями.

Поэтому её бессмысленно принимать во время заражения серьёзными бактериальными инфекциями, а вот для борьбы с начальной стадией ротавируса напиток стоит использовать. Комбинировать сладкую газировку (кока-колу, пепси и пр.) с медикаментами на последних стадиях болезни даже приветствуется – это усилит общую комплексную терапию и снизит общие неприятные симптомы.

Способы применения:

В повседневной жизни любители газировки потребляют её без рецептов или особых предписаний. При этом надо разумно подходить к употреблению любых сладких напитков, чтобы избежать возможных негативных последствий. Перед применением кока-колы в качестве лекарственного средства надо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Во время интоксикации существует ряд правил, которые надо соблюдать при употреблении кока-колы в качестве лечебного средства:

  • При резко возникшем чувстве тошноты или недомогания следует выпить один стакан охлаждённого напитка, обязательно с газом. Подождать 30–40 минут и если симптомы отравления не исчезли – повторить приём.
  • Кока-кола при диарее: если у больного ротавирус и постоянная рвота с поносом, то ему необходимо попеременно выпивать по 1 стакану колы и чистой воды раз в полчаса.
  • В случае, если интоксикация наблюдается уже несколько дней, больной крайне ослаблен, то пить газировку не рекомендуется. Стенки пищеварительного тракта за несколько дней рвоты и диареи крайне раздражены, и газированная вода может спровоцировать развитие гастрита.
  • Принимать напиток следует маленькими быстрыми глотками так, чтобы вместе с ним не попадал в организм воздух.
  • Лучше всего пить слегка охлаждённый напиток, поскольку тёплый он теряет свои лечебные свойства и не оказывает никакого положительного эффекта.
  • Лучше всего охладить напиток заранее, налить его в стакан и оставить на 5 минут для того, чтобы немного выветрился газ – полностью за это время он не уйдет, но его раздражающее для слизистых оболочек действие уменьшится.

Каждый человек имеет индивидуальные особенности здоровья, но есть общие характеристики для каждого возрастного периода. Кока-колу взрослый может пить по 2-3 стакана в день, ребёнку же нежелательно пить более 1 стакана.

Как лекарственное средство газировку надо принимать маленькими дозами во избежание побочных эффектов.

Обычно в случае отравления Колу употребляют так:

  • во время кишечно-вирусных инфекций следует выпивать 1 стакан напитка, запивая им 1 таблетку аспирина. Такой метод используют американские врачи;
  • кока-кола от поноса также помогает – необходимо залпом натощак выпить 1 стакан охлаждённого напитка и не есть в течение 1–2 часов после приёма;
  • отличное ферментативное действие оказывает напиток на желудок и кишечник в случае переедания, болей в животе, изжоги и вздутии. В таком случае следует выпить 250 мл напитка и подождать его действия, если улучшения не произошло, то выпить ещё 250 мл.

Детям давать напиток можно в небольших количествах в случае резкого и внезапного приступа диареи, сопровождающегося температурой или рвотой. Несмотря на многочисленные споры, детям кока-колу рекомендуют врачи (эту позицию поддерживает и доктор Комаровский, судя по его отзывам в Сети) в случае лёгкой тошноты, приступов рвоты вследствие укачивания в общественном транспорте или при резком упадке сил во время перегрузок или стресса.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Стоит помнить, что кока-кола может оказывать и негативное действие. Насколько серьёзным оно будет зависит от состояния здоровья пациента.

Категорически запрещено лечиться газировкой, если:

  • ребёнку менее 3 лет;
  • пациентам с повышенной кислотностью;
  • больной страдает гипертонией (повышенным артериальным давлением);
  • у пациента диагностировали сахарный диабет 1-2 степени;
  • пациент страдает ожирением или избыточным весом;
  • у больного серьёзные нарушения работы желудочно-кишечного тракта (язвы, колиты, гастриты и пр.).

Чрезмерное и бесконтрольное употребление сладких газированных напитков оказывает негативное действие даже на самого здорового человека. Кофеин, как известно, способен вызывать привыкание, а его чрезмерная концентрация в организме способствует развитию негативных процессов. Сахар, который также присутствует в составе напитка, может повышать уровень глюкозы в крови, что приведёт к серьёзным проблемам у людей, больных сахарным диабетом. Кроме того, сахар не рекомендуют употреблять в больших количествах диетологи и врачи, поскольку из-за него увеличивается общая масса тела и портиться кожа.

Независимо от любых новых «здоровых» рецептов, которые придумывают производители газировки, как показывает история, они могут в итоге оказаться ужасными для Вас.

#биро #библиотекаростаикарьеры

Использованные статьи и ресурсы:

Источник