Головные боли у детей диета

Частота и сила приступов головной боли во многом зависит от того, какого образа жизни придерживаются люди. Научные исследования подтвердили удивительную связь между повторениями мигренозных приступов и употребляемой пищей. В то время как одни продукты могут предотвращать и даже лечить патологию, другие, наоборот, играют роль триггеров, осложняющих состояние больного. Правильно составленное меню также важно, как и медикаментозная терапия. Понимая, какой пищи следует избегать, а какая играет роль натурального лекарства, можно существенно улучшить самочувствие.

Что под запретом

В 1983 году британские исследователи взяли под наблюдение группу из 88 детей, страдающих сильными мигренями. Предметом изучения стала диета юных пациентов. Ученые изъяли из привычного рациона детей некоторые продукты, которые были «заподозрены» в способности усиливать приступы.

В итоге у 78 из 88-ми состояние улучшилось, а у некоторых приступы и вовсе прекратились. Когда ученые вернули в рацион изъятые продукты, у 80 ребят начались рецидивы болезни.

Результат эксперимента позволил ученым сделать вывод, что диетические факторы могут быть ключевыми в развитии мигрени у детей и подростков. У взрослых при избегании продуктов-триггеров частота и сила приступов снижается на 20-50 %.

Так, какая пища является наиболее опасной для мигреньщиков? Если говорить обобщенно, то это в первую очередь продукты, содержащие нитриты, аминокислоту тирамин, пищевую добавку глутамат натрия, гистамин, кофеин и медь (в больших количествах), простые сахара.

Нитриты – обычный компонент в составе ветчины, сосисок и колбас. Мясным изделиям эта добавка дает нежный розовый цвет, а людям, страдающим мигренью – очередной приступ головной боли, поскольку вызывает резкое сужение сосудов головного мозга.

Тирамин, придающий дорогим состаренным сырам глубокий аромат и особый вкус, быстро сужает и расширяет сосуды, а также вызывает в организме дефицит серотонина (нехватка этого гормона ведет к мигрени). Тирамин в больших количествах содержится в пиве, маринованной сельди, куриной печени, дрожжах, цитрусовых. Употребление красных вин, содержащих этанол, сульфиты и тирамин, также ведет к спазму сосудов и обезвоживанию организма. Оба состояния – кратчайший путь к мигрени.

В то время как серотонина при патологии катастрофически не хватает, его антипод – гормон гистамин содержится в избытке и усиливает приступы головной боли. Чтобы еще больше не повышать концентрацию гистамина, больным следует отказаться от баклажанов, томатов, авокадо, сыров, сосисок, пива, красного вина и квашеной капусты.

Не менее опасны продукты с глутаматом натрия (Е621). Эта пищевая добавка вызывает повышенную активность некоторых зон головного мозга, что также провоцирует приступ.

Небезопасен и любимый многими шоколад. В его составе есть сразу три вещества-провокаторы мигрени. Это фенилэтиламин, кофеин и теобромин.

Продукты, употребление которых нужно сократить до минимума при мигрени:

• выдержанные сыры: бри, рокфор, чеддер, сливки, сметана;
• шоколад, какао;
• мясо и рыба (копченые, вяленые, жирные виды), красная икра;
• субпродукты;
• яблоки, бананы, цитрусовые, ананасы;
• кукуруза, чеснок, лук, квашеная капуста, хрен, редис;
• спиртное (красное вино, пиво).

Ограничение в продуктах

Хоть и существуют «официальные» противопоказанные и рекомендованные продукты, но все индивидуально. После установки диагноза «мигрень», больному следует определить собственный перечень, вызывающей у него головные боли.

Для этого важно на две недели полностью исключить из рациона продукты из списка противопоказанных. Затем вводить в меню по одному наименованию и наблюдать за своим состоянием. Если после употребления любого из них возобновляются головные боли, значит, он категорически противопоказан.

Если рецидива не случилось, продукт можно оставить в рационе. Обычно опасная еда вызывает головные боли уже через 3-6 часов после употребления.

Также стоит знать, что список индивидуальных диетических триггеров на протяжении жизни может несколько раз меняться. Но особенно внимательными к рациону должны быть женщины с мигренью. В силу гормональных причин их личные триггеры часто варьируются даже в течение 1 месяца.

Для женщин во время любых гормональных изменений (менструальный период, беременность, лактация, менопауза) важно внимательно следить за рационом и максимально ограничить употребление продуктов, провоцирующих приступ головной боли.

Людям с мигренью не стоит пропускать приемы пищи, перекусывать в сухомятку и тем более голодать. Голод и недоедание – распространенные факторы, вызывающие сильную головную боль. В период приступов врачи советуют отказаться от соленой, жирной, маринованной пищи, сладостей, красного вина.

Также надо ограничить употребление крахмалистых продуктов (манная крупа, макароны, белый хлеб), вызывающих выброс инсулина, что в свою очередь также провоцирует атаку мигрени. Во время приступов не стоит проводить пищевые эксперименты и вводить в рацион новые или экзотические продукты.

И еще одно правило. Людям, страдающим мигренью, нельзя в жаркую погоду есть мороженое и пить сильно охлажденные напитки, так как мозг болезненно реагирует на перепады температуры.

Каждый пятый случай игнорирования этого правила заканчивается 2-дневной мигренью (чаще всего – со зрительной аурой).

Рекомендации

Исследователи, изучающие связь продуктов и приступов мигрени, обнаружили, что некоторые пищевые нутриенты благотворно влияют на организмы больных. Кофе, к примеру, многим помогает справиться с первыми атаками мигрени, а еда, богатая магнием, кальцием, витаминами А, В, С, клетчаткой и вовсе считается лечебной.

Бельгийские исследователи пришли к выводу, что витамин В2 способен облегчать головную боль. По этой причине полезно кушать сардину, чечевицу, грибы, блюда из лосося. Витамин В6 способствует выработке серотонина, а значит, также может снижать риск мигрени. Это вещество содержится в спарже, печеном картофеле, семечках подсолнуха, хлебе с отрубями или из цельного зерна. Еще один важный элемент – это магний. Во время стрессов его запасы в организме резко уменьшаются, а это опять-таки чревато сильными головными болями. Чтобы повысить содержание магния полезно кушать коричневый рис, каштаны и орехи.

Если говорить о жирной пище, то далеко не все жиросодержащие продукты являются запретными при мигренях. Еда, содержащая омега-3 кислоты (треска, лосось и другая морская рыба), наоборот, помогает предотвращать атаки. Считается, что эти жирные кислоты улучшают состояние мембран нервных клеток, делая их более устойчивыми перед факторами, вызывающими мигрень.

Что касается растительных жиров, то наиболее полезными при головных болях являются нерафинированное льняное, оливковое и соевое масла. Кстати, льняное масло, помимо полезных жирных кислот, содержит гормоноподобные вещества простагландины, которые возвращают в нормальное состояние расширенные и воспаленные сосуды головного мозга (которые, собственно, и вызывают приступы боли).

Говоря о полезных продуктах, следует отдельно упомянуть об имбире. Эта специя известна как натуральное лекарство против мигрени. Дело в том, что в составе корня в большом количестве содержатся вещества-анальгетики. При приступе рекоммендуется употреблять 0,5-1 ч. л. измельченного имбиря.

Еще один важный компонент диеты – это вода. Научно доказано, что даже небольшое обезвоживание организма запускает в головном мозге процессы, которые провоцируют мигренозные атаки. Оптимальное количество употребляемой жидкости – не меньше 1,5 л в сутки.

Но возвратимся к кофе. В рационе мигренщиков он обладает неоднозначной репутацией. С одной стороны, кофеиносодержащие препараты входят в число противомигренозных лекарств, используемых официальной медициной, а кофе многим помогает усмирить боль. Но в то же время для некоторых больных (обычно злоупотребляющих крепким кофе) напиток является триггером мигрени. Также следует отдельно сказать об алкоголе. Красное вино и пиво категорически запрещены всем больным, а вот коньяк (в небольших количествах) иногда помогает облегчить состояние (за счет сосудосуживающего действия).

Продукты, полезные при мигрени:

• рис (особенно коричневый), овсянка, гречка;
• домашняя птица, морская рыба;
• хлеб с отрубями, из муки грубого помола;
• брынза, сливочный сыр, сладкий творог, нежирное молоко;
• груша, вишня, клюква;
• брокколи, шпинат, мангольд, цветная капуста, огурцы, батат, морковь, кабачки, свекла, тыква, репа;
• сухофрукты, грецкие орехи;
• растительные масла (кукурузное, оливковое, льняное, соевое).

Учитывая вышеуказанные пищевые рекомендации, диетологи составили однодневный план питания, придерживаясь которого, можно облегчить состояние в начале атаки. Даже если не получится питаться по такой программе ежедневно в течение приступа, то в первый день эта диета может быть очень полезной.

Диета при мигрени

Говоря о плане питания, который помогает страдающим от сильных головных болей облегчить течение болезни, нельзя не упомянуть о специальной диете. Когда происходит очередной приступ, ее следует придерживаться для его скорейшего купирования

• за 30 мин. до завтрака: свежевыжатый лимонный сок;
• завтрак: овсянка и фрукты (из списка разрешенных);
• обед: овощной бульон, лосось, салат из зеленых листовых овощей (для заправки использовать льняное масло);
• ужин: овощи на пару, 1-2 тоста из цельного зерна, овсяная каша с миндальным молоком;
• перед сном: яблоко, зеленый чай или травяной (лучше всего из мяты, календулы, липы с добавлением имбиря), в качестве подсластителя можно использовать мед.

Важные правила

Правильное питание при мигрени – важный момент для предотвращения или облегчения приступов головной боли. Но пищевые продукты, какими бы полезными они ни были, не смогут заменить полноценную программу лечения.

Если атаки повторяются часто, сопровождаются сильной головной болью, тошнотой, рвотой, зрительной аурой, нарушениями со стороны разных систем и органов, важно не терять драгоценное время и как можно быстрее обратиться за помощью к терапевту или неврологу. Вовремя назначенное лечение в сочетании с подходящей диетой помогут улучшить качество жизни пациента.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Статистика последних лет показывает – мигрень у ребенка не редкость, после болей в животе неизменно занимает второе место, поэтому многие родители часто задают вопрос педиатру: когда головные боли у ребенка что делать? 

Изучение детских жалоб показало, что у девочек головная боль выходит на первое место. Частота жалоб увеличивается с возрастом, как правило, в связи с началом менструации.
В младенчестве головная боль проявляется плачем повышенной возбудимостью, бессонницей, рвотой, срыгиванием. 1,5-2 лет дети уже способны различать головную боль может показать, где болит, часто просят лечь, жалуясь на усталость. Иногда члены семьи страдающие от головных болей, являются, даже не зная его, своего рода «учителями» для ребенка, учат их копировать их поведение и привычки. В этом не нужно искать причин всех головных болей у детей.
Головная боль у ребенка, связанная с поражениями центральной нервной системы достаточно редка. Сильные головные боли могут возникать при менингите, эпилепсии и других тяжелых заболеваниях. В младшей возрастной группе головную боль иногда вызывает родовая травма, что приводит к увеличению внутричерепного давления и развитию так называемого синдрома ВЧГ, часто диагностируются в педиатрии. Другие причины головной боли у детей включают глазные болезни или ЛОР патологию, например запущенные синуситы, неправильный выбор очков.

Мигрень у детей

По некоторым оценкам, 23% всех детей жалуются на головные боли и страдают мигренью. Клиника мигрени у детей является весьма специфичной. Мигрень у детей – повторяющиеся головные боли, при отсутствии патологических симптомов в межприступном периоде, в сопровождении по крайней мере трех из следующих шести симптомов:

• боли в животе, тошнота, рвота;

• односторонняя локализация боли;

• пульсирующий характер боли;

• Значительное улучшение благополучия после короткого сна;

• аура, которая может быть визуальным, сенсорными или двигателя;

• семейный анамнез мигрени.

Тем не менее, у большой части детей начало приступов мигрени нетипично, и только через 1-2 года, можно констатировать наличие мигрени с аурой или без ауры.

Что делать если есть головные боли напряжения у детей

В большинстве случаев у  детей развиваются именно головные боли напряжения(ГБН). Они наблюдаются в 70-75% детей, жалующихся на головную боль. Головные боли напряжения у детей чаще диффузные локализуется в лобной и височной областях, по крайней мере, – в теменной области. Характер боли – боли давящие, сжимающие, как обруч. Это происходит чаще всего во второй половине дня. ГБН часто вызвана переутомлением в школе, стрессом и метеорологических факторами. Боль длится от одного до нескольких часов, часто уходит самостоятельно, меняет свой характер, после отдыха, короткого сна. По мере взросления наблюдается тенденция к более частым ГБН, не меняющим свой характер. У 18% детей с приступы головной боли напряжения периодически сопровождается обмороками, иногда – однократной рвотой.

Большинство детей с ГБН, страдают вегетативной дистонией: в наличии жалобы на головокружения, обмороки, потливость, приступы сердцебиения, колющие боли в области сердца, боли в животе.
Хронические головные боли могут быть следствием различных психических расстройств. Они возникают на фоне подавленного настроения вместе с стрессом, депрессией, вызванной изменениями в условиях жизни ребенка, и задерживаются в течение длительного времени. Из социальных факторов, которые способствуют возникновению головной боли, наиболее значимыми являются недостатки в образовании, нарушения питания, посещение детских учреждений, неполная семья, межличностные конфликты и проблемы в наиболее важных областях. Таким образом, решение проблемы головной боли у детей требует улучшения качества жизни ребенка, увеличения положительных эмоций, т.е. решения всех социальных проблем, способных провоцировать головные боли.

Тактика при головных болях у детей

Лечение головной боли у ребенка иногда возможна и в домашних условиях. Если у вашего ребенка есть головная боль, надо попытаться облегчить его состояние в домашних условиях. Вы можете использовать детские обезболивающие: капли для младенцев, сиропы и жевательные таблетки для детей до 2-х лет, удобно дозированные по весу и возрасту. Большинство «взрослых» препаратов опасны для детей, особенно маленьких.
Для лечения головных болей, вызванных депрессией или стрессом, поможет экстракт элеутерококка, лимонника, если добавить в утренний чай. A чай с лимоном – это средство повышения общего тонуса организма ребенка. Полезна как аскорбиновая кислота и седативные средства растительного происхождения – валериана, пустырник, пион.

Требуется соблюдения диеты

Обязательным является соблюдение диеты при головных болях у детей, рекомендуется избегать приема в пищу определенных продуктов – шоколад, орехи, сыр, которые могут вызвать головную боль. Чтобы избавиться от головных болей напряжения показаны продукты с высоким содержанием кальция – сыр, йогурт, кефир и так далее. Читайте подробнее в статье Питание при головных болях

Головные боли у ребенка что делать?

• Убедитесь, что нет никаких других симптомов.

• Измерьте температуру тела вашего ребенка, спросите его, если есть какие-либо дополнительные жалобы.

• Спросите, были ли когда-либо такие головные боли.

• Произведите анализ новых ситуаций в жизни ребенка, которые могут вызвать эмоциональное напряжение и стресс.  

• Пусть ребенок сам расскажет, чем он обеспокоен тем, какие проблемы он не может решить. Это часто позволяет снять раздражение и беспокойство – ведь из-за стресса и головные боли могут появиться.

• Если у ребенка есть признаки инфекционного заболевания, то немедленно вызывайте врача на дом или бригаду скорой медицинской помощи.

• Также нужна консультация врача, и если в течение 8 часов сохраняется головная боль у ребенка, если болит какая-то отдельная часть головы, или, если головные боли стали обычным явлением.

• Если у ребенка после сна, спутанность речи, лихорадка, повторная рвота, спутанность сознания или нарушение зрения, то вам нужно немедленно обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой медицинской помощи.

Обращение к педиатру

При обращении с головной болью к детскому врачу, педиатр внимательно изучит историю болезни и тщательно осмотрит ребенка.
Этого иногда достаточно, чтобы определить причину головной боли. При выявлении инфекционного заболевания придаточных пазух носа, ушей, зубов, мозга (менингит) или миндалин (тонзиллит) показано немедленное лечение, в ряде случаев – стационарное.
При мигрени будут назначены соответствующие лекарства, чтобы уменьшить или устранить боль. Врач также помогает установить причины стресса в жизни ребенка и может дать рекомендации и ответ на вопрос:Головные боли у ребенка Что делать⁈